Château Val Joanis: Garten im Winterkleid

Auf den Ruinen einer römischen Villa erhebt sich mit dem Château Val Joanis eines der schönsten Weingüter im südlichen Luberon. Es punktet nicht nur mit erstklassigen Côtes du Luberon-Weinen, sondern auch mit einem preisgekrönten Garten.

Eigentlich hat das Château Val Joanis jetzt keine Saison. Eigentlich ist der Garten geschlossen. Aber … das Château Val Joanis im Vaucluse vermietet seine Tagungsräume auch im Winter. Und so hatte ich die Gelegenheit, einmal auch die preisgekrönte Grünanlage anzuschauen.

Sie war vom Verband der Garten- und Gartenbau-Journalisten zum Garten des Jahres 2008 gewählt worden. Selbst in den Wintermonaten, wenn Raureif die filigranen Blätter bedeckt, verliert die Anlage nichts von ihrer Faszination.

Château Val Joanis: wie im 18. Jahrhundert

Der Garten des Weingutes Château Val Joanis im Süden des Luberon-Naturparks wurde 1978 vom Pariser Landschaftsgärtner Tobbie Loup de Viane geschaffen. Dennoch wirkt er so, als habe er schon immer zum weitläufigen Anwesen gehört. Denn gestaltet wurde er nach den Gartenrichtlinien des 18. Jahrhunderts.

Damals dienten Gärten nicht nur als schmückende grüne Oase, sondern auch zur Selbstversorgung mit Obst und Gemüse. Eine Bastide, in der Provence steets ein herrschaftliches Landgut und keine mittelalterliche Neugründung wie im Südwesten, trennte im 18. Jahrhundert stets den repräsentativen Lustgarten ( jardin d’agrément ) streng vom nützlichen Gemüsegarten ( potager ).

Tobbie Loup de Viane hat dieses historische Prinzip perfekt kopiert, indem er die drei Terrassen genau nach diesen Funktionen abstufte. Der potager beherbergt Rosmarin, Thymian und Salbei – genau die Aromen der Garrigue, die im Abgang der roten Côtes du Luberon-Weine des Château Val Joanis auf der Zunge zu spüren sind.

Tobbie Loup de Viane war nicht einfach irgendein Pariser Planer, sondern stammte aus einer tief in der Provence verwurzelten Landschaftsarchitekten-Dynastie, die berühmt dafür war, die strenge Geometrie von Versailles mit der wilden, trockenen Natur des Südens zu versöhnen. Das erklärt das Topiaire-Formschnitt inmitten der südlichen Luberon-Landschaft. Zuvor hatte Tobbie Loup de Viane 1972 bereitsden Apothekergarten des Château de Gourdon und den Garten der Villa Santa Lucia in Marseille (60, Traverse Nicolas) entworfen.

Potager im Stil der Provence

Und so ist die erste Terrasse ein echter potager, in dem neben vielen Gemüsesorten auch medizinische und aromatische Pflanzen gedeihen. Die zweite, sprich mittlere, Ebene möblieren präzise geschnittene Kugeln aus Buchsbaum.

An den sandigen Wegen stehen elegant Eiben-Kegel Spalier. Spannungsreich flirtet der französische, traditionell formale Barockgarten mit den Stilelementen des „natürlichen“ Landhausgartens im englischen Stil.

Gestaffelte Blüte

Auf der dritten Terrasse findet ihr Sträucher in verschiedensten Formen und Farben. Sie wurden so gepflanzt, dass sie in der Saison nacheinander blühen. Alle drei Gartenebenen verbindet ein Laubengang, der im Frühjahr völlig eingehüllt ist von den blass goldenen Blüten des eifrigen Ramblers Rosa banksiae.

Nach provenzalischer Art besitzt der zauberhafte Garten auch einen Olivenhain, ein Becken in der Mitte und einen großen quadratischen Hof.  In der kalten Jahreszeit offenbart der Garten neben klaren Formen auch einen ganz besonderen Schmuck: Keramik und Metallobjekte, fantasievoll zwischen Bäume und Blüten gesetzt.

Château Val Joanis: meine Reiseinfos

Offiziell geöffnet ist dieser jardin remarquable (wie alle anderen auch) täglich von April bis Oktober. Dann könnt ihr auch anschließend kostenlos in der Kellerei die Weiß-, Rosé- und Rotweine des Château Val Joanis verkosten. Bei Führungen wird auch der Gärkeller gezeigt.

Hier könnt ihr schlafen*

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