Gérard Samson: 1. Winzer der Normandie

Gérard Samson überzeugt selbst stärkste Skeptiker: Hier, mitten im Calvados, produziert er nicht Cidre, sondern richtigen Wein? „Bien sûr, Madame“, lächelt der ehemalige Notar, der 1995 seine Kanzlei schloss, um nach Lehrjahren im Burgund seine Vins de Normandie keltert. Damit setzt der leidenschaftliche Winzer eine Tradition fort, die seit dem Jahre 1792 von der Familie Leriche auf diesem für die Normandie einmaligen Weinberg gepflegt wurde.

Perfekte Geologie für guten Wein

Die geologischen Bedingungen für den Weinbau rund 20 km südöstlich von Caen sind bestens. Der Boden des Weinberges Arpents du Soleil (Sonnenbühl) beim Örtchen Saint-Pierre-du-Dives besteht aus einer steinigen Mischung aus Kalk und Lehm an der Oberfläche, die auf einer harten, aber rissigen Kalkschicht liegt. Eine Geologie,  perfekt für die Entwässerung und das Wachstum der Weinstöcke. Ihre Wurzeln wachsen mehrere Meter tief bis zu den Mergelschichten hinunter, die die Wasserzufuhr bei trockenen Zeiten sichern.

Die Trauben werden im Herbst von Hand verlesen; die Weinbereitung erfolgt ohne künstliche Erhöhung des Alkoholgehaltes oder Filterung aus. Dadurch kann es bei den Tafelweinen aus dem Calvados zu Bodensätzen kommen, die die Qualität des Weines jedoch nicht beeinflussen. Auf seinem neun Hektar großen Weingut baut Gérard die fünf weißen Trauben Auxerrois blancPinot GrisMelon de BourgogneMüller-Thurgau und Chardonnay sowie als einzige rote Rebe seit 2007 auch Pinot Noir.

Als er 1998 die Früchte seiner Arbeit vorstellt – 2.800 Flaschen, gefüllt mit 500 ml Weißwein, dessen Etiketten dank ihrer Farbe die Traube verraten – wird er sofort in den renommierten Weinführer Hachette des Vins aufgenommen. Seitdem hat der Weinbau an Kapazitäten gewonnen; jährlich verlassen inzwischen 15.000 Flaschen die Kellerei an der Küste.

Info: Chemin des Vignes – Grisy, 14170 Saint-Pierre-sur-Dives, Tel. 02 31 40 71 82, www.arpents-du-soleil.com

Copyright Fotos: Arpents du Soleil; merci für die Genehmigung der Nutzung!

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