Glücksorte in Burgund

Weinberge, romanische Kirchen, picknicktaugliche Aussichtspunkte, Kanäle mit Hausbooten und Radwegen – Burgund birgt unzählige Sehnsuchtsorte.

Es ist eine Region, die verzaubert – mit sanften Landschaften, stillen Dörfern, lebendiger Geschichte und kleinen, oft überraschenden Momenten des Glücks. Genau solche Momente habe ich für mein neues Buch Glücksorte in Burgund* gesucht – und gefunden.

80 Glücksorte habe ich in diesem Band versammelt – 60 davon stammen aus meiner Feder, 20 von meiner Kollegin Barbara Kettl-Römer, mit der ich bereits die Glücksorte in der Normandie* geschrieben habe. Gemeinsam haben wir das Burgund bereist, befragt, erlebt – und uns dabei vor allem auf eines konzentriert: auf Orte, die glücklich machen. Weil sie berühren, überraschen, entschleunigen oder einfach nur schön sind.

Auf Glückssuche zwischen Saône und Seine

Natürlich geht es auch um Wein. Um die großen Namen und die kleinen, stillen Lagen. Um Weinkeller mit Patina, um Radwege durch Rebenhänge, um Verkostungen, bei denen ihr mehr schmeckt als nur Aromen – nämlich Geschichte, Geduld und Leidenschaft.

Auch kulinarisch kommt Burgund nicht zu kurz: Ob Schneckenzucht im Morvan, Markthallen voller Duft und Leben oder Bresse-Geflügel vom Markt von Louhans, wo Huhn und Hahn, Gans und Ente, Perlhuhn und Wachtel kunterbunt durcheinander schnattern – wer wie ich das ländliche Frankreich liebt, wird hier auf seine Kosten kommen. Von Frederic Doucets Sterneküche in Charolles über die Markthallen in Dijon bis hin zum Marktgenuss in Louhans – die Glücksorte in Burgund führen zu den wahren Hochburgen des burgundischen Savoir-vivre. Ihr erfahrt, wo die besten Terrinen aufgetischt werden, wo sich regionale Käsespezialitäten kosten lassen und in welchem Hofladen man eingelegte Weinbergschnecken kaufen kann.

Aber Burgund ist eben nicht nur das Gourmetland, das ich euch bereits in meinem Reisekochbuch Burgund* vorgestellt habe – mit Produzentenportraits, kulinarischen Tipps und 80 Rezepten zum Nachkochen.

Glücksorte in Burgund. Das sind für mich auch Naturparadiese, Kulturstätten, Begegnungen und Orte, die die Quintessenz Burgunds offenbaren. Ich nehme euch mit an stille Badeseen, auf alte Bahntrassen, die heute Radwege sind, in charmante Dörfer voller Charakter – und zu Menschen, die ihre Orte mit Hingabe lebendig halten.

Viele der Glücksorte in Burgund erzählen ganz erstaunliche, persönliche Geschichten – das Château de Sully, die Basilika von Vézelay und die Abtei von Cluny sind für mich Glücksorte in Burgund mit Geschichte und Herz.

Persönlich erlebt – mit Lust auf Entdeckung

All diese Glücksorte habe ich vor Ort recherchiert, ausprobiert, erwandert, gekostet, fotografiert, beschrieben – und manchmal auch einfach nur in mich aufgenommen. Das Buch ist kein klassischer Reiseführer. Es ist eher eine Einladung: Lasst euch treiben. Folgt euren Sinnen. Und vielleicht findet ihr dann auch eure ganz persönlichen Glücksorte in Burgund!

Das Schöne an diesem Band? Viele der Glücksorte in Burgund liegen nicht weit auseinander – perfekt also auch für eine entspannte Rundreise mit Auto, Rad oder Hausboot. Und: Einige der schönsten Glücksorte in Burgund liegen gar nicht weit weg von den bekannten Sehenswürdigkeiten. Man muss nur einmal einen kleinen Schlenker machen … und schon ist man mittendrin in einer ganz eigenen Welt.

„Fahr hin und werd glücklich“ lautet das Motto der Reihe – und tatsächlich liegt das Glück in Burgund oft ganz nah. Mal verbirgt es sich in einer Schneckenzucht im Morvan, mal in einem duftenden Plundergebäck auf dem Montagsmarkt von Louhans, mal auf einem Steg über die Yonne oder in einem Weinkeller voller vergessener Raritäten. Mal ist es ein Picknick mit Blick auf Vézelay oder eine Radpause an der Voie Bleue.

Ein Reiseführer mit Seele

Was unser Gemeinschaftswerk auszeichnet, ist kein touristisches Abhaken im Reiseführer-Häppchen-Journalismus, sondern echtes Erzählen. Gemeinsam mit Barbara berichte ich mit der Neugier einer Entdeckerin, der Erfahrung einer Reisejournalistin und voller Liebe zur Region, die ihr in jedem Satz spüren könnt. Der Haupttext stellt das Besondere eines der 80 Glücksorte in Burgund* vor, praktische Tipps, Adressen und Anfahrtsinfos machen das Nacherleben kinderleicht. Damit ist der Band mehr als ein reiner Reiseführer – er ist eine Einladung zum langsamen Reisen, zum Schauen, Staunen und Genießen.

Für wen ist dieses Buch?

Für alle, die Burgund (wieder)entdecken wollen. Für Genießer und Radfahrer, für Kulturinteressierte, Weinfans, Ruhesuchende und Frankreichliebhaber – und für alle, die sich nicht von vermeintlich bekannten Orten wie Beaune, Dijon oder Chablis abschrecken lassen, sondern genau dort, aber eben auch jenseits davon, das Glück suchen. Das Buch richtet sich sowohl an Individualreisende als auch an Genussreisende, an Frankreich-Kenner wie an Neulinge. Und vielleicht findet ja auch der eine oder andere, der in Burgund lebt, noch echte Geheimtipps.

Hier könnt ihr die Glücksorte in Burgund* online bestellen und so meinen Blog unterstützen. Natürlich gibt es das Buch auch im gut sortierten stationären Handel oder wird dort für euch bestellt. Ich wünsche euch bonne lecture und viele schöne Entdeckungen!

Ihr seid neugierig, welche Bücher zu Frankreich ich noch verfasst habe? Dann stöbert mal in meiner E-Boutique. Dorf gibt es neben meinen Büchern zu Reisezielen, Land und Leute und Frankreichs Gastronomie auch Kalender, die euch das ganze Jahr hindurch Frankreich-Flair ins Haus zaubern – wie auch meine Fotos für Wände, Tücher, Trinkbecher & Co. Merci !