Seit 1986 Australien und Norddeutschland, seit dem Jahr 2000 auch Frankreich: Das sind meine Spezialgebiete als Reise- und Wirtschaftsjournalistin. Heute ist Frankreich auch meine zweite Heimat. Seitdem wurden es noch mehr Bücher und Zeitungsberichte.

Seit 2005  schreibe ich meine Bücher vor allem für die MairDuMont-Gruppe mit ihren Marken Baedeker, DuMont und Marco Polo. 2020/21 kamen neue Verlage hinzu: Bruckmann, Christian, Emons, 360° medien und Droste. Neugierig?

Dann guckt mal hier! Und bestellt auch gerne über den Partnerlink. Damit unterstützt ihr Mein Frankreich– ohne jegliche Mehrkosten. Dafür sage ich schon jetzt merci !

Meine Frankreich-Bücher

Das Südfrankreich-Reise-Kochbuch: Le Midi*

Die poule au pot ist eine der 80 echten, authentischen Speisen, die ich bei meiner kulinarischen Landpartie durch den Süden von Frankreich entdeckt habe. Zwischen Arcachon, Hendaye und Menton schaute ich den Köchen dort in die Töpfe, besuchte Bauern, kleine Manufakturen, Winzer und andere lokale Erzeuger.

Gemeinsam mit dem Fotografen Thomas Müller reiste ich wochenlang durch meine Wahlheimat und machte mich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten der südfranzösischen Küche. Vereint sind sie auf den 224 Seiten meines Reise-Kochbuchs Le Midi.

Ihr findet darin 80 Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert, Produzentenportaits, Hintergrund zu Wein und Craftbeer, Themenspecials zu Transhumanz und Meer – und viele Tipps, Genuss à la Midi vor Ort zu erleben. Wer mag, kann meine 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich hier* online bestellen.

Bücher zum Schauen und Träumen

Temps PerduTemps Perdu*

Verlassen, vergessen, verloren – und doch ungeheuer faszinierend. Dieser Bildband stellt die schönsten lost places des Hexagons vor: Schlösser, Herrenhäuser, Schiffswracks, Bibliotheken und Kirchen, Schwimmbäder, Bunker, Bahnhöfe, Fabriken und Geisterdörfer.

Stefan Hefele und Felix Röser entdeckten und fotografierten sie. Drinnen wie draußen entfalten ihre Objekte einen morbiden Charme und ein ganz besonderes Flair.

Begleitet werden ihre stillen Fotos von meinen Texten, die Frankreichs Kultur- und Alltagsgeschichte passend zu den Fotos Revue passieren lassen.

Le Temps Perdu fällt damit raus aus dem Rahmen der vielen Lost-Places-Bucher. Es ist ein Buch zum Schauen, Staunen und Träumen von vergangenen Zeiten. Eine nostalgische Zeitreise, garniert mit Zitaten und Einblicken in die Befindlichkeiten und Lebenswelten unserer Nachbarn. Hier gibt es eine Leseprobe. Und hier* könnt ihr das Buch online bestellen.

Bücher über Land und Leute

Frankreich in DeutschlandSo viel Frankreich steckt in Deutschland*

Hamburg war einst Hauptstadt eines Départements von Napoleons Kaiserreich. Duisburg bot dem königlichen Musketier d’Artagnan ein Dach über dem Kopf.

Dortmund war für ein paar Wochen der Wohnort, an dem der französische Austauschschüler Emmanuel Macron die Deutschen erlebte. Göttingen ist die Stadt, aus der der Soundtrack der deutsch-französischen Versöhnung stammt.

Überall steckt so viel Frankreich in Deutschland. In 26 Berichten von Erkundungen vor Ort beschreibe ich in So viel Frankreich steckt in Deutschland* die Spuren, die unser französischer Nachbar im Laufe der ereignisreichen, gemeinsamen Geschichte in Deutschland hinterlassen hat. 2021 ist die 2. Auflage erschienen!

Print: ISBN 9783944299235 (25,50 Euro), zu bestellen u.a. hier*.

Bücher fürs ganze Land

Secret Citys Frankreich*

Gemeinsam mit meinem geschätzten Kollegen Klaus Simon stelle ich in diesem Band 60 Orte in Frankreich vor, die echte Perlen abseits des touristischen Mainstreams sind. Le Malzieu in der Lozère, Langogne im Massif Central, aber auch Dax, das den meisten wohl nur als Kurort bekannt ist.

Mit dabei sind auch Sens, eine filmreife Stadt im Norden von Frankreich, und viele andere tolle Destinationen. Frankreich für Kenner  – und Neugierige!

Lasst euch zu neuen Entdeckungen inspirieren … oder träumt euch dorthin beim Blättern im Sessel oder am Kamin. Wer mag, kann das Lesebuch mit schönen Bildern hier* bestellen.

Roadtrips FrankreichRoadtrips Frankreich*

Das zweite gemeinsame Werk mit Klaus Simon stellt euch die schönsten Traumstraßen zwischen Normandie und Côte d’Azur vor. 14 Strecken sind es – berühmte wie die Route Napoléon durch die Alpen oder die Route des Cols durch die Pyrenäen, aber auch echte Entdeckerreisen wie die Rundtour durch meine Wahlheimat, dem Fenouillèdes. 

Von der Normandie zur Auvergne, vom Baskenland hin zu den Stränden der Bretagne und dem wunderschönen Loiretal laden unsere Tourenpläne ein, Frankreich mobil zu entdecken – per Motorrad, im Auto, Caravan oder Wohnmobil. Hier* gibt es das Fahrtenbuch für Frankreich!

MARCO POLO Frankreich*

Einfach aus dem Besten auswählen und Neues ausprobieren, ist das Motto der Marco Polo-Reiseführer.  Diesen Band der Reihe habe ich vor vielen Jahren von Barbara Markert übernommen und seitdem für mehrere Auflagen umfassend aktualisiert und erweitert.

Freut euch auf neue Insidertipps, neue Reiseziele, frischen Hintergrund und viele Erlebnisvorschläge für Aktive und Entdecker – von Lichterkunst in Bordeaux‘ U-Boot-Basis bis zu Wanderungen unter Wasser.

Und damit ihr Frankreich noch besser versteht, gibt es natürlich auch viel  Hintergrund zu Frankreich und seinen Menschen inklusive zahlreicher Tipps, wie ihr das Frankreich-Feeling mit nach Hause nehmen könnt. Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.

DuMont Waldwunder 2018

Waldwunder*

Die Wälder vor unserer Haustür stecken voller Schönheiten und Überraschungen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Nach mit in die faszinierenden Wälder Europas, vom hohen Norden bis zum Mittelmeer.

Ich entführe euch nicht nur  in die Fjells von Lappland  und die Hohe Tatra, sondern auch in die Pyrenäen. Über meine Wahlheimat im Süden wacht die südlichste Spitze der Grenzberge zu Spanien, der Canigou.

Wen wundert es da, dass ich auch die anderen Gipfel und Täler dieses mächtigen Riegels erkunden musste? Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.

Der Bildband "Meeresrauschen" bietet Reise-Inspirationen für alle, die das Meer lieben, Hilke Maunder stellt darin ihr Marseille vor.Meeresrauschen

„Vom Glück, am Wasser zu sein“, erzählt dieser Band aus der Reihe „DuMont Destination Sehnsucht“. Reisejournalisten und Blogger berichten darin von stillen, wilden und betörenden Orten am Meer. 

Ich habe darin Marseille vorgestellt, meine französische Lieblingsstadt am Mittelmeer.  Immer wieder überrascht mich die Metropole, ist aufregend anders, sprengt jedes Klischee, ist sperrig, abstoßend und schön zugleich.

Und einer der aufregendsten und faszinierendsten Orte weltweit. Holt euch Marseille aufs Sofa – und träumt dann weiter, auf den Spuren von Arktis bis Atlantik.  Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.

Bücher für Freizeitkapitäne

Marco Polo_Französische FlüsseMarco Polo Kreuzfahrt: Französische Flüsse*

Seine, Loire, Rhône und Saône heißt das Quartett, das Flusskreuzfahrer träumen lässt. Die schönsten Erlebnisse und Zielorte habe ich – gemeinsam mit anderen Autoren – im  vorgestellt.

Natürlich kommen neben Aktiv- und Ausflugstipps auch die kulinarischen Hinweise nicht zur kurz.

Das Kapitel How to cruise verrät euch, was ihr bei einer Kreuzfahrt alles beachten sollten. Dazu noch praktische Tipps und Karten: So seid ihr kompakt informiert.

Oder lasst euch einfach inspirieren. Frohes Schippern – und gute Reise im Hausboot wie auf den Flusskreuzschiffen! Wer mag, kann den Reiseführer hier* bestellen.

Bücher zu einzelnen Regionen und Zielen

Paris

Baedeker Paris 2018Baedeker „Paris

Ein Tango am Kai, Lachs mit Louvreblick im Café Marly, Sightseeing-Tour mit Segways, der neue Pariser Osten und pulsierende Kreativzentren wie Le 104:  Neben Klassikern wie Louvre und Notre-Dame hat auch das neue  Paris Einzug gehalten in meinen relaunchten Badeker-Führer Paris..

Erfahrt mehr über die grünen neuen Viertel von Paris, die Renaissance des Chansons mit Zaz & Co. und erfahrt, wo ihr gut wie günstig schlafen könnt. Auch ganz besondere Momente verrate ich euch. Auf Verlagsseite bearbeitete Dr. Madeleine Reincke den Band und steuerte Texte bei. Wer mag, kann den kompakten wie inspirierenden Füher hier* direkt bestellen.

Südfrankreich

DuMont-Bildband SüdfrankreichDuMont-Bildband Südfrankreich*

Le Grand Sud nennen die Franzosen die weite Region ihrer Mittelmeerküste.

Gemeinsam mit Klaus Simon und Rita Henß als Co-Autoren präsentiere ich in diesem Bildband die vielen Facetten des Südens zwischen der Provence und den Pyrenäen in unterhaltsamen Storys und auf Infoseiten.

Großformatige Bildseiten machen diesen Band zu einem tollen Geschenk für Frankreich-Freunde. Oder euch selbst! Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.

Korsika

Baedeker Korsika

Baedeker Korsika*

Mit blau lackierten Fingernägeln ordnet Madame auf dem Markt von Bastia in einem Bastkorb längliche Stangen. Boutargues, verrät das Schild.

„Das ist echter korsischer Kaviar. Nur noch wenige Fischer entnehmen den Meeräschen den Rogen. Mein Mann ist einer davon.“ Die Rarität hat ihren Preis: 150 Euro das Kilo. Der Nachbar-Händler sieht das erstaunte Gesicht und hält ein Holzbrett hin: Goûtez!

Lasst euch an Orten wie diesen (ver)führen. Erlebt Genussmomente und taucht eine in ganz besondere Momente. Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.

Marco Polo Korsika MARCO Polo Korsika*

Kalliste, die Schönste, nannten die Griechen Korsika schon in der Antike – und sie wussten genau warum.

Kaum eine andere Mittelmeerinsel vereint auf kleiner Fläche so viele tolle Landschaften, kulturelle Highlights, charmante Städtchen und mediterrane Lebenslust. Korsika ist daher meine absolute Lieblingsinsel im Mittelmeer.

Beim Entdecken hilft euch dieser kompakte Führer. Neben vielen Reisetipps erfahrt ihr auch – knackig und kurz – alles Wissenswerte zur Insel, Hintergrund und Service.

Und stöbert auch hier im Blog einmal in der Kategorie Korsika.

Wer mag, kann das Taschenbuch hier* online bestellen.

Normandie

Glücksorte in der Normandie*

Steile Klippen und weite Sandstrände, bizarre Felslandschaften und verwunschene Wälder, romantische Fachwerkstädtchen und moderne Architektur – die Normandie hat unzählige Glücksorte zu bieten.

Gemeinsam mit meiner Freundin Barbara Kettl-Römer stelle ich sie euch in diesem Taschenbuch vor. Wir verraten, wo die schönste Strandbar an der Seine liegt, für welche Brioches es sich lohnt, ins Tal der Saire zu fahren, und wo noch echter Camembert aus Rohmilch hergestellt wird.

Unser Gemeinschaftswerk stellt euch insgesamt 80 einzigartige Orte vor, die oftmals abseits der eingetretenen Pfade liegen. Wer mag, kann es hier* bestellen.

Hilke Maunder_Normandie_Abseits

Normandie: 50 Tipps abseits der ausgetretenen Pfade*

Die Netflix-Serie „Lupin“ hat die Normandie zu einem touristischen Hotspot gemacht. Garantiert keine Massen triffst Du bei meinen 50 Tipps. Sie sind allesamt insolite, wie die Franzosen sagen – ursprünglich, authentisch und wunderschön.

Die Landpartie durch die andere Normandie beginnt im steten Auf und Ab der Vélomaritime, führt zu den Leinenfeldern der Vallée du Dun, zu zottigen Bisons und tief hinein ins Bauernland des Pays de Bray, Heimat des ältesten Käses der Normandie.

Im Tal der Seine schmücken Irisblüten auf hellem Reet die Giebel alter chaumières, und Störche brüten im Marais Vernier. Von den Höhen vom Perche geht es hin zur Normannischen Schweiz und bis zur Mündung des Couesnan an der Grenze zur Bretagne. Hier* kannst Du den handlichen Führer bestellen.

DuMont Bildatlas Normandie*

Viele gute Gründe gibt es auch, die Normandie zu erkunden: Die Küste mit ihren umbrandeten Felsenkaps, Kreideklippen, Sandbuchten und hübschen Fischerorten – das Hinterland mit seinen saftigen Wiesen, sanften Tälern, Schlössern, Klöstern und alten Landsitzen.

Nicht zu vergessen die weiten Apfelplantagen, die den Rohstoff liefern für leckeren Cidre und Calvados. Mit dem Bildatlas nahm ich euch viele Jahre mit auf eine sinnliche Streifzüge durch diese Region. Nach fünf Auflagen wurde der Titel neu vergeben – und 2018 endete „meine“ Normandie bei den DuMont-Bildatlanten.

 

Okzitanien

Okzitanien abseits GeheimtippsOkzitanien: 50 Tipps abseits der ausgetretenen Pfade*

Okzitanien ist die Quintessenz des Südens Frankreichs. Es beginnt an den Höhen der Cevennen, endet im Süden am Mittelmeer – und präsentiert sich zwischen Rhône und Adour als eine Region, die selbstbewusst ihre Kultur, Sprache und Küche pflegt.

Katharerburgen erzählen vom Kampf gegen Kirche und Krone, eine gelbe Pflanze vom blauen Wunder, das Okzitanien im Mittelalter reich machte. Acht Welterbestätten birgt die zweitgrößte Region Frankreichs, 40 grands sites – und unzählige Highlights, die abseits liegen.

50 dieser Juwelen enthält dieser Band. Abseits in Okzitanien: Bienvenue im Paradies für Entdecker!  Hier* gibt es euren Begleiter.

111 Orte Toulouse111 Orte: Toulouse*

In der Reihe “111 Orte” des emons-Verlags habe ich so viele Kilometer durch Toulouse zu Fuß zurückgelegt, dass meine Lieblingsschuhe danach reif für die Tonne waren. Bei meinen Recherchen entdeckte ich viele Stätten, die unerwartet, überraschend, unbeachtet  – und einfach einzigartig sind.

Mein Stadtführer stellt sie vor. Er ist nicht nur auf Deutsch erhältlich, sondern auch in einer Ausgabe auf Französisch. Auf seinen 240 Seiten findet ihr 111 Orte und Adressen, die selbst eingefleischte Toulouse-Kenner vermutlich noch nicht kennen. Stadtperlen, zu denen keine Hinweisschilder führen. Kleinode, die noch ein kleines Geheimnis bergen.

Kapitale Bilderwelten im Rathaus, Gespensterhäuser, Schlösser des Grauens und lauschige Stätten mit Savoir-vivre und südlicher Lebenslust. Wer mag, kann die deutsche Fassung hier* bestellen, die französische Fassung hier*.

MARCO POLO Languedoc-Roussillon/Cevennen*

Diesen Titel habe ich nach Axel Patitz und Peter Bausch inzwischen seit sechs Ausgaben umfangreich erweitert und aktualisiert.

Strandvergnügen und Kultur, quirlige Städte und wildromantische Landschaften: Von den Cevennen über das Languedoc bis hin zum Roussillon findet ihr dort Highlights und Kleinode, Tipps für Entdecken und Sparfüchse – und Adressen, die ich neu entdeckt und getestet haben. Denn dieser Landstrich ist seit 2014 meine zweite Heimat.

Wandert rund um den Mont Lozére, radelt durch die Petite Camargue, schippert im Hausboot auf dem Canal du Midi, taucht mit der Zahnradbahn in die faszinierende Tropfsteinwelt der Cevennen ein oder entdeckt die Côte Vermeille bei einer Schnorchelwanderung. Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.

Provence-Alpes-Côtes d’Azur (PACA)

DuMont Bildatlas Provence 2021DuMont-Bildatlas „Provence“*

In sechs Kapiteln stelleich ich euch zwischen Arles und Sisteron die vielen Facetten der Provence vor. Ihr erfahrt etwas vom jungen Flair zu Füßen des Malerberges, vom Weltstadttrubel an der Malerküste, dem weißen Gold aus der Pfanne oder einer Bergwelt voller Falten.

Neben Aktivtipps, Hintergrund und Themenseiten gibt es in der Edition 2021 zwei neue Rubriken. „Ja, natürlich“ präsentiert zahlreiche Tipps für nachhaltige Erlebnisse und Momente.

In „Urlaub erinnern“ stelle ich Andenken, Eindrücke und Erinnerungen vor, mit denen der Urlaub daheim noch weiter lebendig bleibt. Hinzu kommen Serviceseiten mit allen Infos, persönlichen Tipps und großer Reisekarte. Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.

DuMont-Bildatlas Côte d’Azur*

Mein geschätzter Kollege Robert B. Fishman hatte diesen Band der beliebtem monothematischen Reise-Magazin-Reihe ursprünglich verfasst.

Ich habe ihn seit fünf Auflagen umfangreich überarbeitet und aktualisiert.Themenseiten folgen dem Duft der Parfümeure nach Grasse und lassen euch hautnah beim Trüffelmarkt in Apt mit dabei sein.

Von Marseille bis Menton: die Côte d’Azur  –  „das blaue Wunder“. Mit vielen Tipps für nachhaltigen Urlaub, Specials und Adressen für Entdecker. Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.

Baedeker smart Cote d'Azur

Baedeker smart Côte d’Azur*

Mit maßgeschneiderten, selbst erprobten Tagestouren, meinen Insidertipps und vielen selbst getestete Adressen könnt ihr die Côte d’Azur ganz entspannt genießen.

Entdeckt mit Christine Cazon, Krimiqueen der Küste, das mondäne wie volkstümliche Cannes und die Stadt ihres Ermittlers Leon Duval.

Folgt mir beim Wandern auf dem Sentier Littoral, erlebt in Nizza einen Tag voller Genüsse – oder Monaco einen Tag lang rund ums Meer.

Und verpasst auch nicht den maßgeschneiderten Ausflug ins Hinterland der azurblauen Küste. Wer mag, kann den kompakten Reiseführer mit Spiralbindung hier* direkt bestellen.

Vergriffene Bücher

Natürlich gibt es noch weitere Bücher von mir, die inzwischen veraltet oder vergriffen sind. So wie mein DuMont-Bildatlas „Bretagne“, der mittlerweile ebenfalls neu verfasst und fotografiert wurde.

 

Mitgearbeitet habe ich auch den den Baedeker-Reiseführern Frankreich, Provence und Bretagne.

Frankreichs Pisten waren von 2006 – 2011 Thema der Skiatlanten von Falk und DSV, in denen ich u.a. La Plagne, Chamrousse. Chatel, Val Thorens, Tignes, Val d’Isère und viele andere, auch unbekanntere Skiorte vorstellte.

Bücher begleiten mich seit dem Ende meines Studiums. Mein erstes Reiseführerprojekt stammt noch aus der Volontärszeit, wo ich für einen Taschenführer aus dem Ewald-Schwarzer-Verlag die Stadt besuchte und zahlreiche Fotos beisteuerte.

Mein Frankreich in Zeitschriften und Zeitungen

Frankreich ist auch immer Thema in meinen Stories und Serviceseiten für Lonely Planet Traveller, National Geographic, abenteuer und reisen, Die Welt & Welt am Sonntag oder Food and Travel.

Für die Zeitschrift Familie & Co. schrieb ich einen Beileger über Familienferien in Frankreich; für das Jahresmagazin Bon Voyage und seinen Nachfolger Rendez-Vous en France von ATOUT France unzählige Beiträge. Die Brigitte freute sich über mein Portrait eines kuscheligen Skihotels im Winterort Les Gets.

 * Durch den Kauf über den Partner-Link, den ein Sternchen markiert, kannst Du diesen Blog unterstützen und werbefrei halten. Für Dich entstehen keine Mehrkosten. Ganz herzlichen Dank – merci !

Warum ich zu Amazon verlinke? Als Autorin erhalte ich, anders als früher, meist keine Honorare mehr für meine Bücher, sondern werde nur am Verkauf beteiligt. Der Prozentsatz beträgt zwischen 1,7 – 5 Prozent vom Buchhandelseinkaufsnetto. Jener liegt meist 50 Prozent unter dem Ladenpreis. Kauft ihr eines meiner Bücher im Buchhandel, erhalte ich nur diesen Satz; sprich, pro Titel zwischen 20 und 50 Cent, manchmal auch 80 Cent.

Bei Amazon beträgt die Provision pro Titel 6 Prozent vom Netto. So sehr ich den stationären Buchhandel liebe und schätze: Die hohen Kosten für Recherche und Arbeitsaufwand wollen reinverdient werden. Eine Zwickmühle. Danke für euer Verständnis!

Merci fürs Teilen!

5 Kommentare

  1. Wow, super. Da ist für mich der ein oder andere Bildband und Reiseführer dabei. Bin auch seit 2014 in Frankreich und möchte in diesem Jahr Land und Leute näher kennenlernen. Danke für die Tipps…. und ein mega Kompliment für deine tollen Bilder! LG, Steffi

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