Martinique: die schönsten Strandbars


Die Strandbar "Ti Sable" an den Anses d'Arlet

Nur wenige am Atlantik, ein gutes Dutzend am karibischen Meer: Das solltet ihr wissen, wenn ihr auf Martinique Strandbars zum Sonnenbaden, Schlemmen und Chillen am Strand sucht. Ein paar Tipps gefällig? Bitteschön – meine Favoriten von Nord nach Süd!

Die schönsten Strandbars von Martinique

Le Maxximum

Das nördlichste Strandrestaurant ist nicht schick, sondern rustikal und einfach charmant. Die kleine Terrasse rahmt ein Oldtimer-Bus ein, der als Küche fungiert. Dort zaubert Miguel kreolische Gerichte, während Claire köstliche Cocktails mixt.
• Place Desnambuc, gegenüber von Ecomax Richtung Le Precheur, 97250 Saint-Pierre, Tel. +596 696 48 71 55, www.facebook.com/lemaxximumbelain

Die Strandbar "Petitbonum" von Le Carbet auf Martinique liegt direkt am Strand

Petibonum

„Transat“ heißen in Frankreich die Standliegen, und Guy Ferdinand hat gleich mehrere Reihen am Strand aufgestellt: vor euch das karibische Meer, hinter euch die eine imposante grüne Kulisse mit Morne Vert und Mont Pelée. Der Gastronom, der in Parks einen gut bezahlten Job als Fluggerätmechaniker aufgab, um auf Martinique seinen Lebenstraum zu verwirklichen, ist auf der ganzen Insel als „Chef in Shorts“ berühmt.

Die Strandbar "Petitbonum" von Le Carbet auf Martinique - perfekt für einen Rum - Mix zum Sunset.

Sein „signature dish“, sein kulinarisches Markenzeichen, ist der in der Pfanne gebratene Marlin mit Mango – denn in der Küche verwendet Guy aus Überzeugung nur lokale Zutaten. So auch beim Colombo. Die Schweine, die er für dieses Currygericht verwendet, werden vom Züchter auch mit Bananen gefüttert – sie machen ihr Fleisch süßer.
• Petibonum, Plage du Coin, 97221 Le Carbet, Tel. +596 596 78 04 34, http://lepetibonum.com

Die Rum - Auswahl des Petitbonum von Le Carbet auf der Karibikinsel Martinique.

Lili’s

Die schönste Beach Bar nahe der Hauptstadt. Hierher kommt man nicht zu Essen, sondern zum Apéro: Zu den kreativen Cocktails werden nur kleine Gerichte wie Pizza, Burger oder Salate gereicht.
• am Strand des Hotel Batelière, 97233 Schœlcher, Tel. +596 596 42 89 02, www.lilisbeachbar.com

An den Anses d'Arlet der Treff für einen Rum: die Strandbar Ti Sable

Ti Sable

Le Petibonum ist die Institution im Norden, Ti Sable das Gegenstück im Süden: ein großes Strandrestaurant, gut geführt, mit köstlicher lokaler Küche, netter Bedienung und Programm. Jeden Sonntag Mittag könnt ihr dort ein kreolisches Büffet genießen, Sonntag Abend pilgern auch die Einheimischen zu den kostenlosen Live-Konzerten am Strand.

Von 19 – 22 Uhr spielen dort örtliche Künstler und Bands wie Skandy D (Reggae),Joël Lutbert & Makadanm‘ (traditionell), Qwest Indies (Karibik-Soul) oder Celo (Karibik-Blues) Jazz querbeet durch alle Genres.
• 5 Allée des Raisiniers, Les Anses-d’Arlet, Tel. +596(0) 596 68 62 44, http://tisablemartinique.com

Gäste in der Strandbar "Ti Sable" an den Anses d'Arlet

La Voile Blanche

Die Füße im Sand, auf dem Teller. Crème Brûlée vom Seeigel (oursin), gegrillte Dorade auf einem Vanillespiegel und Süßkartoffel-Fritten als Beilage, ein weiches Küchlein mit einem Herzen aus flüssiger Schoko… genießen und schauen: Ist der Blick auf den Rocher du Diamant nicht traumhaft?
• 40, Rue Justin Roc, 97223 Le Diamant, Tel.+596 596 76 40 49www.facebook.com/lavoileblanchediamant

Le Cocotier

Mein Lieblingslokal am Atlantik ist Le Cocotier an der Anse Michel. Auf der Rückseite der bunten Barhütte findet ihr die Öffnungszeiten: „ouvert tous les jours, sauf quand il pleut, qu’on est trop fatigué ou qu’il neige…“… immer geöffnet, außer… wenn es regnet, wir zu müde sind oder es schneit…
• Sainte-Anne, Tel. +596 696 01 27 84, www.facebook.com/lecocotiercapche

Offenlegung

Die Karibikinsel Martinique entdeckte ich auf einer Pressereise, die das staatliche französische Fremdenverkehrsamt ATOUT France, das CMT FRANCE-EUROPE und das COMITÉ MARTINIQUAIS DU TOURISME veranstaltet haben. Den Hotels, Restaurants, Strandbars, Rumbrennereien und anderen besuchten Orten  sage ich herzlichen Dank für ihre Unterstützung. Einfluss auf meine Blogberichte hat die Unterstützung meiner Reise nicht. Ich berichte subjektiv, wie ich es erlebt habe, mache kein Merchandising und werde erst recht nicht für meine Posts bezahlt.

Ti Punch - ein Rum - Klassiker der Karibikinsel MartiniqueWelche Strandbars kennt ihr auf Martinique? Ich freue mich auf eure Tipps! Bitte hinterlasst sie als Kommentar – dann wird die Liste der Strandbars hoffentlich noch länger! Merci!

Schickt mir eure Kommentare!