ENTDECKT die
Landes!

Das Département Landes duftet nach Harz, Salz und Freiheit duftet. Sein Name erinnert an jene unendlichen Heideflächen, die das Gebiet einst prägten, bevor Napoleon I. im 19. Jahrhundert das Antlitz der Küste der einstigen Gascogne radikal veränderte. Mit einer Fläche von 9.243 Quadratkilometern gehören die Landes im Herzen der Nouvelle-Aquitaine zu den größten Départements in Frankreich. Versehen mit der Ordnungsnummer 40 grenzt das Département Landes im Norden an die Départements Gironde und Lot-et-Garonne, im Osten an die okzitanischen Départements Gers und Hautes-Pyrénées, im Süden an das Département Pyrénées-Atlantiques mit dem Baskenland und dem Béarn und im Westen an den Atlantischen Ozean.

Kiefernduft und Atlantikwellen

Wer in das Département Landes reist, betritt den größten zusammenhängenden Wald Westeuropas. Mehr als die Hälfte des Départements wird von der Forêt des Landes de Gascogne bedeckt – ein gewaltiger Forst aus Strandkiefern, der einst als Schutzmaßnahme gegen den drohenden Sandflug angelegt wurde. Heute durchzieht ein Netz aus Wander-, Reit- und Radwegen das würzig riechende Grün und führt euch hin zu den glitzernden Küstenseen von Biscarrosse und Mimizan, die wie blaue Augen inmitten der dunklen Wälder liegen.

Die Côte d’Argent: 106 Kilometer Sand und Salz

Die Silberküste Aquitaniens ist ein Dünen- und Strandparadies in XXL. Auf insgesamt 106 Kilometern säumen ihre Sandstrände den Atlantik – von Biscarrosse im Norden bis zur Mündung des Adour im Süden.

Hier liegt Hossegor, die schicke Surferhochburg, wo sich im Herbst die Wellen in veritable Brecher verwandeln und die Weltelite des Wellenreitens anzieht. In den ruhigen Wassern des Küstensees von Hossegor werden zudem die besten Austern des Départements gezüchtet.

Das benachbarte Seebad Capbreton birgt den einzigen Hochseehafen des Départements Landes und lockt mit einem Superlativ der Natur: dem Gouf. In Vieux-Boucau Port d’Albret mündete einst der Adour in den Atlantik, ehe der Fluss verlegt wurde und seine heutige Mündung im baskischen Anglet erhielt.

Das Sandband der Dünen und Strände, die sich am Cap de l’Homy so ursprünglich und natürlich wie einst zeigen, unterbrechen immer wieder kurze Küstenflüsse wie der Courant d’Huchet. In flachen Booten könnt ihr dem „Amazonas der Landes“ auf seinem Weg zum Meer folgen.

Das Wellness-Quintett

Fünf Thermalkurorte – allen voran Dax und Saint-Paul-lès-Dax, gefolgt von Eugénie-les-Bains, Préchacq-les-Bains und Saubusse-les-Bains – machen das Département Landes auch zu einer Hochburg beim Kur- und Wellnessurlaub. Hier wird die Heilkraft des Schlamms und des Thermalwassers seit der Antike zelebriert.

Zur Féria de Dax verwandelt sich die Stadt in ein weiß-rotes Meer. Fünf Tage und Nächte lang regiert der Ausnahmezustand: Musikgruppen ( Bandas ) ziehen durch die Straßen, die Menschen tragen traditionell weiße Kleidung mit roten Halstüchern, und in den Arenen finden unblutige Stierläufe ( Courses Landaises ) und spanische Corridas statt.

Kaum ein Urlauber indes verirrt sich in die Hauptstadt des Départements, Mont-de-Marsan. Dass auch sie durchaus einen Besuch lohnt, könnt ihr hier nachlesen.

Echte cuisine du terroir

Wer tiefer eindringt ins Hinterland, entdeckt ein bis heute oftmals noch bäuerliches Land, in dem eine deftige, üppige cuisine de terroir daheim ist. Hier regiert eine deftige, üppige Cuisine de Terroir. In den Gasthöfen kommen Spezialitäten wie die Tourtière, ein hauchdünner Apfelkuchen mit Armagnac, oder der herrlich duftende Pastis (ein Brioche-ähnlicher Kuchen, nicht zu verwechseln mit dem Anisschnaps!) frisch aus dem Ofen.

Und auch hier, wie in vielen anderen südfranzösischen Landstrichen, ist die Ente die unangefochtene Königin, ob als Confit oder Magret, begleitet von den kräftigen Weinen der Region. In meinen Berichten über das Département Landes nehme ich euch mit zu den tollen Surfer-Spots, zeige euch die einsame Pfade durch das Kiefernmeer und führe euch hin zu Zielen abseits der Massen. Entdeckt ein Département, das so weitläufig und tief durchatmen lässt wie kein zweites in Frankreich.