Besucht in den Tagen vor Ostern einmal einen französischen Supermarkt! Bei den Ostersüßwaren findet ihr nicht nur Osterhase ordentlich gestapelt, sondern auch viele goldene Schoko-Glocken.
Glocken spielen in Frankreich eine ganz besondere Rolle zu Ostern. Von Gründonnerstag bis Ostersonntag schweigen sie. In allen Dörfern und Städten verstummen sie. Drei Tage lang erklingt nirgends mehr der gewohnte Glockenklang zur vollen und jeder Viertelstunde.
Fliegende Glocken
Sie schweigen aus Trauter um Jesus Christus, der am Karfreitag gekreuzigt wurde – sagt die katholische Kirche. Der Volksmund hatte eine zweiter Erklärung. Er sagt: Sie sind auf dem Weg nach Rom und holen sich beim Papst den Segen für das kommende Jahr.
Den Kindern erzählen die französischen Eltern: „In Italien decken sie sich auch mit ganz vielen Ostereiern ein. Auf dem Rückflug verlieren sie sich – im ganzen Land fallen die Schokoeier aus den Glocken.“ Daher haben manche Schoko-Osterglocken, die ihr in den Supermärkten seht, auch Flügel…
Erst am Sonntag läuten die Glocken wieder – und rufen als weithin hörbares liturgisches Instrument die Gläubigen zum Gebet. Die Kinder müssen noch warten. Anders als in Deutschland werden nicht am Sonntag, sondern erst am Montag die Ostereier gesucht.
Eiersuche am Eiffelturm
Die „chasse aux œufs“ ist ein riesiges Spektakel, dass nicht nur die Eltern organisieren, sondern im großen Stil fast alle Kommunen, viele Schlösser und Burgen und andere Attraktionen für die ganze Familie. 320 Events sind es in diesem Jahr. Paris lädt traditionell zur Ostereiersuche unter dem Eiffelturm ein.
Sonntag wird erst einmal mit der gesamten Familie getafelt. Morgens gibt es eine „brioche aux œufs“, einen Hefekranz mit bunt gefärbten Eiern im Herzen, mittags traditionelle eine Lammkeule.
Karfreitag zur Arbeit
Und noch einen Unterschied gibt es. Karfreitag ist in Frankreich nur ein christlicher, aber keine gesetzlicher Feiertag. Daher wird wie gewohnt gearbeitet. Auch die Geschäfte sind allesamt geöffnet – eine wunderschöne Gelegenheit zum Oster-Shopping!
Ostern: das Rezept
In Nordfrankreich isst man traditionell einen Gâteau Battu. Das Rezept für den köstlichen Osterkuchen aus der Picardie gibt es hier.
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