Nur eine Stunde von Paris entfernt versteckt sich im regionalen Naturpark Vexin Français an den Windungen der Seine eines der plus beaux villages de France, der schönsten Dörfer Frankreichs: La Roche-Guyon. Von den Kalksteinklippen der Seine, die die Route des Crêtes erschließt, hättet ihr im 4. Jahrhundert kein einziges Haus im Ort gesehen: Damals wohnte…
Camembert, Livarot, Pont-l’Évêque und Neufchâtel: Die Käsestraße der Normandie führt dich zu Produzenten und Erzeugern von vier weltberühmten AOP-Käsesorten.
Auch in Frankreich boomen Lokalkrimis. Und das nicht nur in Paris, sondern im gesamten Land. Welche Regionen besonders mörderisch sind und welche Autoren in welchen Regionen für Nervenkitzel sorgen: Freut euch über diese Lesetipps. Hochspannung ist garantiert. Todsicher! Grand Est Suzanne Crayon, Geheimnisse Elsässer Art* Das deutsche Autorenduo kennt das Elsass seit mehr als drei Jahrzehnten….
Frankreich ist berühmt für seine über tausend Käsesorten, doch hinter dieser beeindruckenden Vielfalt verbirgt sich ein stiller Kampf. Während wir die geschützten AOP-Sorten als Garant für Authentizität und Tradition schätzen, steht das jahrhundertealte Handwerk ihrer Herstellung zunehmend unter Druck. Aggressive Industrieproduktion und irreführende Kennzeichnungen bedrohen nicht nur die Existenz traditioneller Bauern und ihrer einzigartigen Rezepte, sondern auch die Vielfalt, die Frankreichs Käsekultur so unvergleichlich macht. Was bedeutet es für das „Land des Käses“, wenn das Erbe der handwerklichen Produktion Stück für Stück verloren geht?
Wie aus einem historischen Gemälde entsprungen scheint Montreuil-Bellay. Hoch über dem Wasser erhebt sich das mächtige Château de Montreuil-Bellay – eine der bestbewahrten mittelalterlichen Festungen des Anjou –, umgeben von alten Stadtmauern, Torbögen und stillen Gassen, die sich unter Lindenbäumen entlangschlängeln. Die Altstadt mit ihren hellen Tuffsteinfassaden, romanischen Kirchen und urigen Cafés wirkt wie eine…
Mit einem kräftigen „Prost!“ begrüßt François Craquelin seine normannischen Rinder, die nach einem Sommer auf den Wiesen an der Seine in den Stall und fürs Bœuf Cidré einen kräftigen Schluck aus dem Fass nehmen dürfen. Vier Monate lang gibt es für sie allabendlich 15 Liter vom hausgemachten Apfelwein. Diese spezielle Fütterung verleiht ihrem Fleisch seinen…
Auf Kreuzfahrt in Frankreich Im Flussschiff entspannt über die Rhône, Saône, Loire und Seine gleiten oder zwischen tropischen Inseln im Hochsee-Liner schippern in Polynesien oder der Karibik: Frankreich lässt sich herrlich vom Schiff aus erleben. Voilà ein paar Inspirationen für Kreuzfahrer! Flusskreuzfahrten auf Rhône, Saône und Seine Eine Fahrt auf der Rhône führt durch die atemberaubende Landschaft…