Brotbäume und Goldbäume
Brotbäume und Goldbäume: Die Kastanie sicherte das Überleben, die Maulbeerbäume einst das Auskommen in den Cevennen. Infos und Hintergrund für unvergessliche Erlebnisse.
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Der Retter des Palais des Évêques
In Frankreich engagieren sich Menschen wie Jacques Lextreyt für das Kulturerbe. Er rettet in Bourg St-Andéol den Palais des Évêques und öffnete ihn für Besucher. Komm‘ mit auf einen Besuch und entdecke dieses Juwel des Départements Ardèche.
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Der Trüffel-Papst: Bruno Chartron
Bruno Chartron ist der Trüffelpapst der Drôme – mit eigenem Trüffelhain und Trüffelmenüs, die seine Kreativität bezeugen. Lernt den Spitzenkoch, seine Restaurants, seine Küche und seinen Hund Bambou kennen!
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Bettentest: das Château Le Bouïs
Auf Château Le Bouïs vinizifiert Frédérique Olivié weibliche Weine und lädt ein, ihre Tropen bei einem Urlaub auf dem Weingut zu entdecken. Dwer Bettentest.
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Pottoka Feria – das Fest der Basken-Ponys
Es ist kalt, regnerisch und neblig an diesem Tag im späten Januar, und doch herrscht reges Treiben auf den Straßen von Espelette. Das baskische Bergdorf, weltberühmt für seinen Piment d’Espelette, seinen scharfen Chili, feiert zwei Tage lang die Pottoka Feria oder Foire aux Pottoks. Die halbwilden Ponys der Pyrenäen Bei dem Jahrhunderte alten Viehmarkt unter…
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Château Dubuc: das Erbe des Zuckerbauern
Wie ein kleiner Drache im Sprung ragt die Halbinsel in den Atlantik. Gen Norden säumen viele kleine Buchten, an deren Sandstränden sich Palmen sanft im Wind wiegen, die Presqu’île de la Caravelle. Im Süden öffnen sich zwei große Buchten auf das Meer. Als die Franzosen die Insel eroberten, wich der trockene Regenwald riesigen Zuckerrohrfeldern. Männer…
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Bettentest: French Coco auf Martinique
French Coco nennt sich ein intimes, luxuriöses Hideaway auf der Karibikinsel Martinique. Schon die Lage ist zauberhaft. Fast am Ende einer Wohnstraße, die den Hang hinauf klettert, hält der Minibus. Rechts und um die Ecke eine hohe Mauer, überragt von geradezu überbordendem tropischen Grün: Palmen, Lianen, Hibiskus in Blüte. Die sanfte Brise vom Meer vermengt…
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La Réunion: die Insel der Gewürze
Auf den jungen vulkanischen Böden der französischen Tropeninsel La Réunion wachsen einige der besten und teuersten Gewürze der Welt. Eine exotische Landpartie auf den Spuren all jener Aromen, die Kuchen und Plätzchen Weihnachtsflair verleihen – und den Cari genannten Currys ihre leuchtenden Farben.
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Am Nullpunkt: der Marégraphe de Marseille
„Hier sind Sie wortwörtlich am Nullpunkt“. Stolz zeigt Alain Coulomb auf den Fußboden. Im steinernen Pflaster steckt eine Bronzeniete, deren Kappe aus einer sehr harten Legierung aus Platin und Iridium besteht. Dieser Niete ist in einen Granitblock eingebettet, der felsenfest fixiert ist. Der Nullpunkt, auf ewig eingebettet in die Felsküste im Westen von Marseille. „Er…
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Saint-Rome: die Utopie des Grafen
Der südfranzösische Graf de la Panouse hatte einen Traum – und baute seine Utopie mitten auf dem platten Land: Saint-Rôme, ein eklektizistisches Muster-Dorf, nur einen Katzensprung entfernt vom Canal du Midi.
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Die schönsten Märkte von Toulouse
Die Märkte von Toulouse sind Schlemmertempel des Südens und reinste Verführung. Hier könnt ihr das einzigartige savoir-vivre des Midi erleben und kosten. Die Atmosphäre ist lebendig und herzlich, und die Stände sind ein wahres Fest für die Augen und den Gaumen. Lasst euch von den duftenden Gewürzen, den frischen Kräutern und den handgemachten Spezialitäten verführen….
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Porc Noir de Bigorre: die Schinken-Schweine
Im Süden des Gers liegt die Heimat der alten Schweinerasse Porc Noir de Bigorre. In Loubersan züchtet Nicolas Rey die Bergschweine. Ein Hofbesuch mit vielen Infos zu weiteren Schweinerassen aus Frankreich.
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Bettentest: Aux Marquises in Saumur
Aux Marquises steht in weißer Schrift auf dem schwarzen Schild. Hinter der hohen Mauer versteckt sich die maison d’hôtes von Hélène und Joël Bafoin. Ihr Domizil ist ein ehrwürdiges Stadthaus aus dem 18. Jahrhundert auf der Île d’Offard, einer 1,5 Kilometer langen und rund 150 bis 250 Meter breiten Flussinsel in der Loire. Aux Marquises hieß…
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Kreuzfahrt-Test: MS Bijou du Rhône
In Lyon beginnen die beliebten Flusskreuzfahrten auf der Rhône. Was du dabei an Bord der MS Rhône Bijou erleben kannst, erfährst du hier.
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Die Gärten von Eyrignac: grüne Träume
Die Gärten von Eyrignac verbinden mit mehr als 300 handgeschnittene Pflanzenskulpturen aus Buchs, Eiben und Hainbuchen den klassischen jardin à la française mit poetischen Landschaftsräumen, Wasserflächen, Rosenmeeren und Gemüsegärten. „Der Garten ist für mich mein Kind“ – wie mein Sohn, der mein Erbe weiterführen wird‘, sagt Patrick Sermadiras. Der 75-Jährige ist Hausherr der Jardins du…
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Sylvia Lott: Die Rosengärtnerin & die Zwangsarbeit
Französische Fremdarbeiter in Nazi-Deutschland: Worüber wenig berichtet wird, hat Sylvia Lott zum Thema eines Romans gemacht. Die Rosengärtnerin* heißt er. Beim Start im Mai 2019 hielt er sich gleich mehrere Wochen lang auf der Spiegel-Bestsellerliste. Seine Heldinnen sind zwei Frauen. Im Mittelpunkt der Vergangenheitshandlung steht Jeanne, mit vier markanten Phasen ihres Lebens – als junges…
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Postkarte aus … Bugarach
Bugarach ist ein kleines Dorf. Knapp 140 Einwohner wohnen in den alten Steinhäusern, die sich im kleinen Dorfkern drängen, überragt von der wachsamen Spitze des Kirchturmes und dem legendären Pech de Bugarach. Auf seinem Gipfel, so behaupten Legenden, sollen schon UFOs gelandet sein sollen, ist er doch mit 1.230 Metern doch die höchste Spitze der…
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Der letzte Handschuhmacher von Grenoble
Jean Strazzeri ist der letzte Handschuhmacher von Grenoble. Die Stadt war einst berühmt für ihre Handschuhe aus feinstem Ziegenleder. Millau ist die Hochburg für Lammhandschuhe. In Saint-Junien will 2024 die Cité du Cuir eröffnen.
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Bettentest: Le Clos Cathala
Im Tal der Ariège besaßen die Ratsherren von Toulouse einst ein stattliches Anwesen: Le Clos Cathala. Géraldine Portoles (Jg. 1974) hat ihre eindrucksvolle Sommerfrische der capitouls in eines der schönsten chambres d’hôtes des Midi verwandelt. Landsitz in der Natur Das Anwesen versteckt sich inmitten eines 40 Hektar großen Landschaftspark. Hinter dem schmiedeeisernen Tor windet sich…
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Département Var
ENTDECKTVar Natur, Kultur und Lifestyle verbinden sich im Département Var mit dem Flair des Südens und dem Funkeln des Mittelmeeres aufs Wunderschönste. Mit einer Fläche von etwa 6.000 Quadratkilometern liegt das Département Var im Herzen der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Es grenzt im Norden an die Départements Alpes-de-Haute-Provence und Vaucluse, im Osten an die Alpes-Maritimes, im…
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Département Sarthe
ENTDECKTSarthe In der Region Pays de la Loire im Nordwesten Frankreichs findet ihr das 6.206 Quadratkilometer große Département Sarthe. Es grenzt an die Départements Maine-et-Loire, Mayenne,Eure-et-Loir, Orne und Loir-et-Cher. Die Hauptstadt des Départements ist Le Mans, dessen Altstadt als Cité Plantagenêt einen Hügel bekrönt und Ausblicke auf die modernen Wohnriegel von Le Mans eröffnet – und…
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Orne
ENTDECKTOrne Das Département Orne ist das Königreich der Pferde in der Normandie. Nirgendwo sonst in der Region gibt es so viele Pferdezüchter und -höfe. Seit Jahrhunderten werden hier edle Vollblüter und Traber gezüchtet. Berühmt wurde der Haras du Pin, das älteste der französischen Nationalgestüte. Das Département Orne im Südosten der Region ist bis heute sehr…
