Die Tarte Tatin gehört zu den großen französischen Dessert- und Kuchenklassikern. Und ist, so zumindest behauptet es eine charmante Legende, die köstliche Antwort auf ein Malheur. Im 19. Jahrhundert, erzählt die Legende, lebten in Lamotte-Beuvron in der Sologne die beiden schon recht betagten Schwestern Stéphanie und Caroline Tatin und führten dort von 1878 bis 1906…
Troyes ist die alte Hauptstadt der Champagne. Schon ihre Altstadt in Form eines Champagnerkorkens zeigt: Troyes besitzt ein prickelndes, lebendiges Herz.Entdeckt die Hochburg der Glasmalerei, der Lebensart – und der Schnäppchenjäger!
Zwei Autostunden südlich von Reims versteckt sich der unbekannteste Winkel der Champagne. Weizenfelder und Gewerbegebiete, Wälder und Weiden, Straßendörfer und quirlige Städte trennen die Kalkberge der Montagne de Reims und weltbekannte Winzerstädte wie Épernay von der Côte des Bar im tiefen Süden des Départements Aube. Zwischen Bar-sur-Seine und Bar-sur-Aube wächst auf den steinigen Hügeln der …
Mirepoix zählt zu den eindrucksvollsten Bastiden Südfrankreichs. Rund um einen der größten Marktplätze des Landes entfaltet sie ein geschlossenes mittelalterliches Stadtbild mit Fachwerkhäusern, Arkaden und der monumentalen Kathedrale Saint-Maurice, die die Kulisse für einen großen, lebendigen Wochenmarkt bildet. Von der 60 Meter hohen Kirchturmspitze von Mirepoix sind sie noch zu sehen: die Pyrenäen. Bis zu…
Das Beste an Tarascon-sur-Ariège ist seine Lage. Dort, wo der Vicdessos in die Ariège fließt, ragt die Roche du Castella aus dem Talboden auf. Von oben eröffnen sich 360-Grad-Rundblicke auf das Becken von Tarascon, die Gipfel der Pyrenäen und den markanten Roc de Sédour. Schon früh erkannten die Grafen von Tarascon den strategischen Vorteil des…
Il était une fois | Une marchande de foie | Qui vendait du foie | Dans la ville de FoixElle se dit ma foi | C’est la première fois |Et la dernière fois | Que je vends du foie |Dans la ville de Foix… Es war einmal eine Leberhändlerin, die in der Stadt Foix Leber…
Die Grotte de Niaux gehört zu den wenigen Orten weltweit, wo ihr die mehr als 13.000 Jahre alten Tiermalereien aus dem Magdalénien und andere prähistorische Kunstwerke – im Original und an ihrem Entstehungsort erleben könnt. Infos und Hintergrund.
Die Schluchten der Ardèche sind ein Eldorado zum Paddeln und Wandern im gleichnamigen Département Ardèche. Entdeckt ihre Highlights – auch in ihren Nebentälern wie dem Vallée du Tiourre.
Moutier-d’Ahun: 160 Einwohner, drei Straßen und eine Brücke an der Creuse. Das klingt nach verschlafen. Doch das Minidorf im Süden des Départements Creuse überrascht erstaunlicher Kunst damals wie heute. Ein Ortsbesuch in einem Bilderbuchdorf des Limousin.
Entdeckt La Rochelle, die faszinierende Hafenstadt an Frankreichs Atlantikküste. Taucht ein in die reiche Geschichte der Hochburg der Hugenotten, flaniert durch die Arkaden der malerischen Altstadt und genießt die lokale Kultur und Küche. Voilà meine Tipps, Infos und Impressionen für einen unvergesslichen Stadtbummel!