Die Weine der südlichen Côtes du Rhône
Nach Bordeaux sind die Côtes du Rhône das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs. Infos & Tipps zu den schönsten Tropfen des südlichen Rhônetales.
Suchergebnisse für: Cotes du rhone
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Die Weine der nördlichen Côtes du Rhône
Nach Bordeaux sind die Côtes du Rhône das zweitgrößte Weinbaugebiet Frankreichs. Infos & Tipps zu den schönsten Tropfen des nördlichen Rhônetales.
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Die Rhône – Frankreichs starker Strom
Le Rhône ! In Frankreich ist sie männlich, im Deutschen weiblich – und nur die Nummer drei im Land. Denn die Ursprünge des Stroms liegen in der Schweiz. 264 Kilometer lang, also rund ein Drittel der Gesamtlänge, verläuft sie in der Alpenrepublik. Nur 543 Kilometer von ihren insgesamt 812 Kilometern Länge liegen in Frankreich. Mit…
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Brousse du Rove & Co.: köstliche Ziegenkäse!
Im Hinterland der Küste der Provence wird es kurvig und steil. Dies ist das Reich der Ziege. Und von köstlichem Ziegenkäse. Unter Aleppo-Pinien und Steineichen weiden Rove-Ziegen mit spiralförmigem Gehörn. Sie geben die Milch für einen Frischkäse, der vor allem jung und frisch gern mit Lavendelhonig und Feigen genossen wird: die Brousse du Rove. Im…
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Tain-l’Hermitage: Purer Genuss an der Rhône
Tain-l’Hermitage steht in Großbuchstaben auf der Kaimauer. Das Winzerstädtchen an der ViaRhôna lockt mit vielfachem Hoch-Genuss.
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Wilde Viadukte: unterwegs im Train Rouge
Kennt ihr den Train Rouge ? Oder nur den Train Jaune, der von Villefranche-de-Conflent nach Bolquère, und damit zur höchstgelegenen Bahnstation Frankreichs saust? Der Train Rouge stand lange im Schatten der berühmten Cerdagne-Linie im Tal der Têt. Doch in den letzten Jahren hat der rote Ausflugszug des Agly-Tales an Beliebtheit gewonnen. Seit 2021 könnt ihr auch selber auf…
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Verrat mir Deinen Namen … und ich weiß, wo Du wohnst
Namen verraten viel über ein Land. Seine Wurzeln, Umbrüche, Geschichte(n). Wie in Deutschland, gibt es auch in Frankreich mehr als eine Million Familiennamen. Einige sind ausgestorben, weil es zu wenige Geburten gab. Neue Namen kamen mit der Einwanderung. Ihre Wellen spiegeln sich in den Namen. Der Trend: Martin, Bernard und Thomas führen zwar noch immer…
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Département Rhône
ENTDECKT LE RHÔNE! Von den Weinbergen des Beaujolais bis zu den Monts du Lyonnais im Süden der Millionenmetrople Lyon, den Ausläufern der Alpen im Osten und zur Rhône-Ebene im Westen erstreckt sich das Département Rhône in der Region Auvergne-Rhône-Alpes im östlichen Teil Frankreichs. Mit einer Fläche von etwa 3.249 Quadratkilometern grenzt an die Départements Ain, Loire, Isère…
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ViaRhôna | Aktiv | Auvergne-Rhône-Alpes | Metropole Lyon | Rad | Rhône
ViaRhôna im Test: von Lyon ans Mittelmeer
Die ViaRhôna ist Frankreichs Fernstrecke für Genussradler. 815 Kilometer lang folgt sie dem Lauf der Rhône von den alpinen Gestaden am Genfer See bis zu den Stränden der Camargue am Mittelmeer. Als Eurovelo 17 führt sie vorbei den Weinbergen von Hermitage, der Schokoladenstadt von Valrhona, den Trüffelhainen des Tricastin, den Nougatmanufakturen von Montélimar… köstliche Pausen beim Strampeln vorbei an Welterbe-Städten wie Avignon, Arles und Lyon – und zauberhaften, überraschend natürlichen Landschaften.
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Rezept: La Carbonade flamande
La Carbonade flamande ist ein herzhaftes Schmorgericht aus Flandern. Der Landstrich nimmt den Norden und Nordwesten Belgiens ein – und reicht auch weit nach Nordfrankreich hinein. Dort ist dieses herzhafte wie sättigende Gericht ein Klassiker auf der Karte. Die Carbonade flamande entstand im ländlichen Flandern, wo Bauern und Arbeiter mit Bier preiswertes, zähes Fleisch durch…
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Fitou: der älteste Rote des Languedoc
An der Départementsstraße D 6009 hat das Straßendorf Fitou das Zeug zum Road Movie. Verblichene Werbeschriftzüge zieren Fassaden voller Patina. Parkplätze in XXL strecken sich vor dem Point Chaud, der mit café, croissants und der Wärme des Backofens die Kälte des Winters vertreibt. Minus vier Grad zeigt das Autothermometer im Januar, und Raureif glitzert auf…
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Ein Wochenende in … Avignon
Im Herzen der Provence liegt Avignon mit, Welterbe, Volkslied-Brücke, Festivals und Flair. Hier findet ihr euren Reiseplan fürs Wochenende!
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Luberon: Oase und Inspiration
Ménerbes, Bonnieux, Gordes und Goult sind Namen von Orten, die träumen lassen – und Sehnsuchtsorte im Luberon. Das Mittelgebirge inspiriert Kreative und ist Zuflucht der Prominenten, die vom Rummel an der Côte d’Azur genug haben: der Luberon. Zwischen Rebgärten und dunklen Wäldern verwirklichen sie ihren Provence-Traum.
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Cevennen | Jura | Luberon | Massif Central | Mont Ventoux | Montagne Noire | Pyrenäen | Rezepte | Seealpen | Vercors
Das Rezept: Velouté de châtaigne
La châtaigne : Von der Wiege bis zum Grab begleitete die Kastanie das Leben vieler Franzosen im Midi und auf Korsika. Der châtaignier, der aus Kleinasien nach Frankreich kam, ernährte die Bergbewohner – und prägte ihre Sitten, Kultur und Küche. Ein Klassiker ist diese Kastaniensuppe.
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Weinlese: Reben zum Niederknien
Du willst einmal bei der Weinlese in Frankreich mitarbeiten? Hier gibt es Infos und Impressionen zu den vendanges, der Lese in den Rebgärten.
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Séjour en Vignoble: Urlaub auf Weingütern
Weinkultur und Lebenskunst verbinden sich beim séjour en vignoble. Diese Aufenthalte beim Winzer sind so vielfältig wie das Terroir, auf dem die Reben gedeihen. Besonders reich und vielfältig ist der Urlaub beim Winzer – zum Beispiel in der Provence.
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ViaRhôna | Aktiv | Auvergne-Rhône-Alpes | Drôme | Rad
ViaRhôna im Test: Boat & Bike mit MS KIWI
Die ViaRhôna verbindet als 815 km lange Radroute den Genfer See mit dem Mittelmeer. Von Tournon gen Valence geht’s mit der Sapine KIWI.
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ViaRhôna | Ardèche | Auvergne-Rhône-Alpes | Drôme | Rad
ViaRhôna im Test: Andancette – Tain-l’Hermitage
Die ViaRhôna verbindet den Genfer See mit dem Mittelmeer. Die 815 km lange Radroute in Frankreich im Test: Teil 2 von Andancette – Tournon/Tain.
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ViaRhôna im Test: von Valence nach Le Pouzin
Die ViaRhôna verbindet den Genfer See mit dem Mittelmeer. Wir haben die 815 km lange Radroute in Frankreich getestet. Teil 4: von Valence nach Le Pouzin.
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ViaRhôna im Test: von Le Pouzin nach Viviers
Die ViaRhôna verbindet den Genfer See mit dem Mittelmeer. Wir haben die 815 km lange Radroute getestet. Teil 5: von Le Pouzin nach Viviers.
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Château de Suze-la-Rousse: die Weinburg
Über dem Tal der Rhône erhebt sich die Burg von Suze-la-Rousse, in der die Université du Vin Profis und Amateuren den Weinbau nahebringt. Ein Portrait des charmanten Ortes im Département Drôme.
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Cave de Tain: der Syrah-Keller von Hermitage
Es gibt Geschichten, die schmecken nach Sonne, nach Terroir und nach unermüdlicher Leidenschaft. Eine davon beginnt in Tain l’Hermitage, einem Namen, der Weinkenner weltweit in den Bann zieht. Doch hinter dem Mythos eines großen Namens verbirgt sich eine Welt, die weit über das Glas hinausgeht. Bereit, die Geheimnisse einer der edelsten Rebsorten und ihrer Heimat zu lüften? Ein Blick hinter die Kulissen verspricht Überraschungen für Gaumen und Geist.
