Entdecken & Erleben

Saint-Jean-de-Luz: die Lebensart der Basken

Donibane Lohizune heißt: Saint-Jean-in-der-Marsch. Doch das klingt nach Mücken, Sumpf, nichts Nettem. So gab sich das einstige Seeräubernest im Süden der baskischen Küste den klingenden Namen Saint-Jean-de-Luz. Was zwar nicht anderes bedeutet („Luz“ ist eine […]

Centre-Val de Loire

Mmmhhh….macarons!

Die einen pilgern in Paris die Champs-Elysée entlang zu Ladurée, der in den 1990er Jahren die in die Vergessenheit geratenen Macarons wieder entdeckte, oder ein paar Schritte weiter zu Pierre Hermé, der mit 19 bereits […]