Entdecken & Erleben

Montpellier, mon amour

„On va faire l’ œuf“, ruf man sich in Montpellier zu: Treffen wir uns auf dem „Ei“! Spätestens nachts erkennt man, warum die zentrale Place de la Comédie ihren Spitznamen erhält. Ein blaues Lichtband im […]

Aktuelles & Hintergrund

Das neue Marseille: smart, sicher, sauber

Seit 2600 Jahren ist Marseille Frankreichs Melting Pot am Mittelmeer. Eine Stadt der Extreme, die in keine Schablone passt, nie steril sein wird, sondern immer voller Farben und Gerüchte, oft arm, aber immer stolz. So […]

Genuss

Hotelschule G. Frêche: schön schlafen & schlemmen

Ihr wollt gut und günstig schlemmen und schlafen? Dann besucht doch einmal in Montpellier die Brasserie d’application im futuristischen Lycée Hôtelier Georges Frêche, wo angehende Hotel- und Gastronomiefachleute ihre Gelerntes in der Praxis üben und anwenden […]