ENTDECKT das TERRITOIRE DE BELFORT!

Nicht weit entfernt von der deutschen und Schweizer Grenze liegt in der einstigen Freigrafschaft Franche-Comté das Territoire de Belfort. Als nur 609 Quadratkilometer großes Territorium grenzt es an die Départements Doubs, Haute-Saône, Vosges und Haut-Rhin sowie an den Schweizer Kanton Jura.

Sein Wahrzeichen ist der imposante Löwe von Belfort, der hoch über der Stadt thront. Der Schöpfer dieses monumentalen Denkmals war der Bildhauer Auguste Bartholdi, der auch die Freiheitsstatue erschuf. Der Löwe symbolisiert die Standhaftigkeit während der Belagerung im Deutsch-Französischen Krieg 1870–1871.

Die Tatsache, dass die Stadt damals nicht erobert wurde, machte ihn zum Sinnbild des französischen Widerstandsgeistes. Er ist Teil der im 17. Jahrhundert erbauten Zitadelle, die heute das Musée d’Art et d’Histoire beherbergt. Unten in der Stadt birgt das Musée des Beaux-Arts Werke von Meistern wie Nicolas Poussin und Gustave Courbet.

Doch das kleinste Département Frankreichs außerhalb von Paris bietet weit mehr als nur seine Hauptstadt. Es ist ein Mosaik aus weiten Wäldern, versteckten Seen und charmanten Dörfern, die oft im Schatten des berühmten Löwen übersehen werden. Von der Terrasse der Zitadelle eröffnen sich Blicke auf das Umland und die Vogesen am Horizont. Im Sommer zieht es die Menschen zur Presqu’île du Malsaucy. Mit einem 6.000 Quadratmeter großen Strand und Tretbootverleih ist die Halbinsel das maritime Herz des Départements. Wer die Stille sucht, wirft am Étang de la Véronne seine Angel aus. Westlich von Belfort liegt in der Gemeinde Cravanche ein faszinierendes Labyrinth aus Tropfsteinhöhlen, das bereits im 19. Jahrhundert entdeckt wurde: die Grottes de Cravanche – pferkt für einen Ausflug mit der ganzen Familie!

Der Regionale Naturpark Ballons des Vosges ist ein Paradies für Wanderer und Radfahrer. Ganz im Norden erhebt sich der Ballon d’Alsace. Er ist nicht nur ein herrlicher Aussichtspunkt, sondern auch ein historischer Treffpunkt dreier Regionen und bietet im Winter sogar alpine Skipisten und Langlaufmöglichkeiten.

Orte mit Geschichte und Charakter

Abseits von Belfort finden sich Stätten, die den ländlichen Charme der Region bewahren: Tief im Süden, direkt an der Schweizer Grenze, liegt Delle. Das charmante Städtchen mit seinem historischen Kern, dem Hôtel de Ville und dem Château de la Cour ist ein Pilgerziel der Gourmet: In seiner Hostellerie des Remparts verwöhnt Enrico Caruso mit einer  saisonalen französischen Küche mit regionalem Touch – drinnen und draußen auf der Terrasse.

So gestärkt, könntet ihr auf der Francovélosuisse mit eurem Drahtesel in den Schweizer Nachbarkanton Jura radeln. Ebenfalls im Süden des Territoire de Belfort liegt Réchésy, das für seine traditionellen Fachwerkhäuser bekannt ist. Es verdeutlicht den kulturellen Übergang zwischen der Architektur der Franche-Comté und den elsässischen Einflüssen. Ganz in der Nähe liegt das winzige Dorf Florimont. Überragt von einem mächtigen mittelalterlichen Turm, dem Überrest einer einst stolzen Burg, scheint die Zeit hier stillzustehen.

Am Fuße der Vogesen liegt Rougemont-le-Château mit den Ruinen einer bedeutenden mittelalterlichen Burg, die einst den strategisch wichtigen Passweg zwischen Elsass und Burgund sicherte. Wer zu ihre emporsteigt, wird mit einem weiten Panorama über die gesamte Burgundische Pforte belohnt.

Die Küche des Territoire de Belfort

Die Küche des Territoire de Belfort verbindet das Erbe der Franche-Comté mit Einflüsse aus dem Elsass – Belfort war bis 1871 Teil des Elsass (genauer: Sundgau/Oberelsass) gewesen. Nach dem Deutsch-Französischen Krieg (1870/71) wurde das umliegende Elsass an Deutschland abgetreten, aber Belfort blieb französisch und wurde als Territoire de Belfort eigenständiges Département.

Üppig und deftig kommt die Küche daher. Probiert unbedingt die berühmte Wurst Saucisse de Morteau, begleitet von herzhaften Kartoffeln. Dazu passt hervorragend ein Stück Comté-Käse oder ein Morbier, deren würzige Aromen die Nähe zum Jura und widerspiegelt. Das Territoire de Belfort mag flächenmäßig klein sein, doch seine Vielfalt zwischen Industriegeschichte, heroischem Erbe und unberührter Natur macht es zu einem vielschichtigen Ziel für Entdecker.