ENTDECKT Auvergne-Rhône-Alpes
Im Beamtenfranzösisch heißt sie kurz und knapp ARA : die Großregion Auvergne-Rhône-Alpes im Südosten Frankreichs. Mit einer Fläche von 69.711 Quadratkilometern ist sie etwas größer als die Niederlande oder Österreich und nur einen Hauch kleiner als Bayern.
Als geografisches Kraftzentrum grenzt sie im Norden an die Bourgogne-Franche-Comté, im Osten an die Schweiz und Italien, im Süden an die Provence-Alpes-Côte d’Azur und im Westen an die Nouvelle-Aquitaine. Ihre Hauptstadt Lyon ist nach Angaben des nationalen Statistikamtes INSEE die Nummer drei im Land nach Paris und Marseille, doch die 522.000 Einwohner Lyons würden dem entschieden widersprechen. Für sie ist Lyon, das tief im gallorömischen Lugdunum wurzelt, unangefochten die Nummer zwei in Frankreich.
Kaleidoskop faszinierender Landschaften
Wie kaum eine andere Region vereint Auvergne-Rhône-Alpes so unterschiedliche wie spektakuläre Landschaften, die von den eisigen Spitzen der Alpen über die tiefen Schluchten der Ardèche bis hin zu den Vulkanbergen des Zentralmassivs und den weiten Weingärten der Rhône-Ebene reichen.
In den französischen Alpen erhebt sich die weiße Kuppel des Mont Blanc mit 4.809 Metern als höchster Berg Europas, und Skigebiete von Weltruf wie Courchevel, Chamonix, Avoriaz, La Plagne, Val d’Isère oder Megève locken Wintersportler aus aller Welt an. An den Flanken des Mont Blanc entspringt zudem die Rhône, die sich später in Lyon mit der Saône vermählt. Beide Flüsse gehören zu den beliebtesten Zielen für Flusskreuzfahrten. Wer mag, kann dem Lauf der Rhône auch auf der Radwanderroute ViaRhôna vom Genfer See bis zum Mittelmeer folgen – einmal quer durch die Großregion Auvergne-Rhône-Alpes!
Paddeln oder wandern?
Westlich der Rhône lockt die Ardèche mit unvergesslichem Paddel- und Wanderspaß in einer wilden Naturkulisse. Hier in Annonay hoben einst die Gebrüder Montgolfier mit ihren feurigen Ballons in den Himmel ab und erfand Canson das berühmte Papier der Künstler.
Wenn ihr euren Weg weiter nach Westen fortsetzt, erreicht ihr die Auvergne, wo bis heute das Erbe der Vulkane die Landschaft, das Leben und die Kultur der Menschen prägt. Die Kette der Chaîne des Puys gehört heute zum UNESCO-Welterbe und erzählt von der Urkraft, die einst die Landschaften im Westen der Großregion Auvergne-Rhône-Alpes formten.
Im Süden der Großregion verbindet schließlich die Drôme alpine Berglandschaften mit den ersten Vorboten der Provence, wo Lavendelfelder im Sommer Hochplateaus wie Valensole in ein duftendes, violettes Blütenmeer verwandeln.
Schlaraffenland für Schlemmer
Kulinarisch gilt die Region Auvergne-Rhône-Alpes als das Schlaraffenland Frankreichs. In Lyon, der Welthauptstadt der Gastronomie, prägte Paul Bocuse die moderne Küche, und die legendären Markthallen Les Halles de Lyon-Paul Bocuse sind bis heute ein Pilgerort für Feinschmecker. Wer es nicht dorthin schafft: Zahlreiche Markthändler versenden auch – und schicken auch die Lyoner Jésuit-Wurst euch nach Hause.
In den Bergregionen hat sich eine deftige Traditionsküche bewahrt. Sisteron, das Tor zur Provence an der Durance, ist die Heimat einer heute ein wenig in Vergessenheit geratenen Spezialität: Pieds et Paquets, gefüllte Schafsfüße und Kutteln.
In der Auvergne ist die Hausmannskost ebenso opulent und sättigend. Hier genießt ihr eine echte Truffade aus Kartoffeln und frischem Tomme-Käse, bekrönt von reichlich Fleisch. Probiert auch die fünf berühmten AOP-Käsekönige des Cantal: Saint-Nectaire, Salers, Cantal, Fourme d’Ambert und Bleu d’Auvergne.
Ob Hochgenuss in Lyon, Wintersport in Savoyen, Wandern im Cantal, Radeln an der Rhône, Badespaß in Wildbächen oder Kulturgenuss unter freiem Himmel bei der winterlichen Fête des Lumières oder Konzerten auf Schlössern: Entdeckt in meinen Beiträgen diefaszinierenden Facetten dieser gewaltigen Region Auvergne-Rhône-Alpes und ihrer zwölf Départements!
