Schönste Dörfer: Les Baux-de-Provence

Les Baux-de-Provence: Ritterspiele. Foto: Hilke Maunder
Les Baux-de-Provence: Ritterspiele. Foto: Hilke Maunder

War das ein Hauen und Stechen in Les Baux-de-Provence! Da wurden Eisenkugeln, gespickt mit spitzen Dornen, an Eisenketten gehalten und mit voller Wucht gegen den Gegner geschleudert. Streitäxte wurden geschwungen, mit Lanzen hoch zu Pferde der Ritter vom Ross gestoßen.

Les Baux-de-Provence: Im Sommer lassen Ritterspiele das Mittelalter aufleben. Foto: Hilke Maunder
Im Sommer lassen Ritterspiele das Mittelalter aufleben. Foto: Hilke Maunder

Es wurde mit Armbrust und Bogen geschossen, mit Steinkugeln im Katapult der Gegner verletzt. Bis er danieder lag im Sand – und gnädigst von Raymond de Toulouse, dem mächtigen Grafen und Schutzherrn der Katharer im 12. Jahrhundert, begnadigt wurde. Dem er nun zu dienen hatte.

Les Baux-de-Provence: Die Burg ist die größte Ruine Frankreichs. Foto: Hilke Maunder
Die Burg ist die größte Ruine Frankreichs. Foto: Hilke Maunder

Action und Idylle

Mucksmäuschenstill verfolgen hunderte Jungs und Mädchen am frühen Nachmittag das Spektakel, das Schauspieler auf dem Château des Baux-de-Provence aufführen.

Les Baux-de-Provence: Im Sommer werden auch die Wurfgeschosse vorgeführt. Foto: Hilke Maunder
Auch die riesigen Wurfmaschinen der Burg werden im Sommer vorgeführt. Foto: Hilke Maunder
Les Baux-de-Provence: Steigt zum Donjon hinauf - die Aussicht ist fantastisch! Foto: Hilke Maunder
Steigt zum Donjon hinauf. Die Aussicht ist fantastisch! Foto: Hilke Maunder

Die mächtige Burgruine, flächenmäßig eine der größten Frankreichs, erstreckt sich auf einem Hochplateau. Er erhebt sich rund 200 Meter hoch aus der Ebene mit Olivenhainen und Rebhängen am Südhang der Alpilles.

Les Baux-de-Provence gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs
Les Baux-de-Provence gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs

Majestätisch überragt sie das malerische Dörfchen Les Baux-de-Provence. Als eines der Plus beaux villages de France lebt es heute hauptsächlich vom Tourismus. Zur Hauptsaison ist es dadurch leider sehr überlaufen.

In den Gassen von Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder
In den Gassen von Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder

Doch selbst dann verführen die engen Gassen mit ihren Natursteinhäusern, den Boutiquen, Bars und Restaurants zum Bummeln und Verweilen. Und hier und da entdeckt ihr schöne Ausblicke auf die tischtuchplatte Ebene der Crau und das Tal der Oliven in den Alpilles.

Schon gewusst?

1821 entdeckte Pierre Berthier in den Alpilles der Provence ein braun-violettes Metall, aus dem durch Elektrolyse reines Aluminium gewonnen werden kann: Bauxit – benannt nach dem Fundort Les Baux.

Les Baux-de-Provence: Blick auf die Burg. Foto: Hilke Maunder
Les Baux-de-Provence: Blick auf die Burg. Foto: Hilke Maunder

Les Baux-de-Provence: meine Reisetipps

Schlafen & schlemmen

Domaine de Manville

Die Domaine de Manville ist Luxus pur – ein (leider teures) Verwöhnhotel der Extraklasse im Stil der Provence: mit Golf, Spa und einem Restaurant, in der Küchenchef Matthieu Dupuis-Baumal gerne Kollegen empfängt. Dann kreiert er vierhändig Köstlichkeiten, die einfach himmlisch sind. Für alle, die sich einmal wie ein Gott in Frankreich fühlen wollen….
• 13520 Les Baux-de-Provence, Tel. 04 90 54 40 20, www.domainedemanville.fr

Weine

Die geschmackvollen Weine aus dem Baux-Tal erhielten 1995 das AOC-Siegel. Es handelt sich um ein kleines Anbaugebiet für Rot- und Roséweine von hoher Qualität.

Unterhalb von Les Baux-de-Provence erstrecken sich die besten Olivenhaine der Provence. Foto: Hilke Maunder
Unterhalb von Les Baux-de-Provence erstrecken sich die besten Olivenhaine der Provence. Foto: Hilke Maunder

Oliven

Das Baux-Tal ist ein Site Remarquable du Goût und für seine gebrochenen Oliven berühmt!

Kochkurse

L’Oustau de Baumanière

Lernt die Geheimnisse der provenzalischen Küche von Jean-André Charial! Drei Sterne zieren das Restaurant des Seniors, der voller neuer Ideen steckt!
• 13520 Les Baux-de-Provence, Tel. 04 90 54 33 07, www.oustaudebaumaniere.com

Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder
Der Blick auf Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder

Nicht verpassen!

Carrières des Lumières

In dem gewaltigen unterirdischen Steinbruch der Carrières des Lumières präsentieren alljährlich spektakuläre multimediale Ausstellungen einen internationalen Künstler. Mehr zu den digitalen Ausstellungen von Culturespaces, die es auch in Bordeaux und Paris gibt, erfahrt ihr hier.
• Route de Maillane, 13520 Les Baux-de-Provence, Tel. 04 90 49 20 02, www.carrieres-lumieres.com

Die Carrières de Lumière bei Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder
Die Carrières des Lumières bei Les Baux-de-Provence. Foto: Hilke Maunder

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In der Burg von Les Baux-de-Provence an Charloun Rieu. Foto: Hilke Maunder
In der Burg von Les Baux-de-Provence an den provenzalischen Dichter Charloun Rieu. Foto: Hilke Maunder
In der Burg von Les Baux-de-Provence an Charloun Rieu. Foto: Hilke Maunder
Jenseits des Dichterdenkmals: die Alpilles. Foto: Hilke Maunder
Merci fürs Teilen!

2 Kommentare

  1. Oh, da waren wir letztes Jahr in den Osterferien, da war es nicht sehr überlaufen, aber wirklich höchst sehenswert! Die Kinder fanden die Schaukämpfe toll und ich war begeistert von der durchaus komödiantischen Katapultvorführung. Meine Fotos sind natürlich nicht halb so schön wie die hier geworden …

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