Die schönsten Dörfer Frankreichs: Les Baux-de-Provence

War das ein Hauen und Stechen in Les Baux-de-Provence! Da wurden Eisenkugeln, gespickt mit spitzen Dornen, an Eisenketten gehalten und mit voller Wucht gegen den Gegner geschleudert. Streitäxte wurden geschwungen, mit Lanzen hoch zu Pferde der Ritter vom Ross gestoßen.

Es wurde mit Armbrust und Bogen geschossen, mit Steinkugeln im Katapult der Gegner verletzt. Bis er danieder lag im Sand – und gnädigst von Raymond de Toulouse, dem mächtigen Grafen und Schutzherrn der Katharer im 12. Jahrhundert, begnadigt wurde. Dem er nun zu dienen hatte…

Action und Idylle

Mucksmäuschenstill verfolgen hunderte Jungs und Mädchen am frühen Nachmittag das Spektakel, das Schauspieler auf dem Château des Baux-de-Provence aufführen.

Die mächtige Burgruine, flächenmäßig eine der größten Frankreichs, erstreckt sich auf einem Hochplateau. Er erhebt sich rund 200 m hoch aus der Ebene mit Olivenhainen und Rebhängen am Südhang der Alpilles.

Majestätisch überragt sie das malerische Dörfchen Les-Baux-de-Provence. Als eines der Plus beaux villages de France lebt es heute hauptsächlich vom Tourismus. Zur Hauptsaison ist es dadurch leider sehr überlaufen.

Doch selbst dann verführen die engen Gassen mit ihren Natursteinhäusern, den Boutiquen, Bars und Restaurants zum Bummeln und Verweilen. Und hier und da entdeckt ihr schöne Ausblicke auf die tischtuchplatte Ebene der Crau und das Tal der Oliven in den Alpilles.

Les-Baux-de-Provence: meine Reisetipps

Schlafen & schlemmen

Domaine de Manville

Die Domaine de Manville ist Luxus pur – ein (leider teures) Verwöhnhotel der Extraklasse im Stil der Provence: mit Golf, Spa und einem Restaurant, in der Küchenchef Matthieu Dupuis-Baumal gerne Kollegen empfängt. Dann kreiert er vierhändig Köstlichkeiten, die einfach himmlisch sind. Für alle, die sich einmal  wie ein Gott in Frankreich fühlen wollen….
• 13520 Les Baux de Provence, Tel. 04 90 54 40 20, www.domainedemanville.fr

Weine

Die geschmackvollen Weine aus dem Baux-Tal erhielten das Markenzeichen AOC 1995. Es handelt sich um ein kleines Anbaugebiet für Rot- und Roséweine von hoher Qualität.

Oliven

Das Baux-Tal ist ein Site Remarquable du Goût und für seine gebrochenen Oliven berühmt!

Kochkurse

L’Oustau de Baumanière

Lernt die Geheimnisse der provenzalischen Küche von Küchenchef Jean-André Charial!
• 13520 Les Baux-de-Provence, Tel. 04 90 54 33 07, www.oustaudebaumaniere.com

Nicht verpassen!

Carrières de Lumières

In dem gewaltigen unterirdischen Steinbruch der „Carrières de Lumières“präsentieren alljährlich spektakuläre multimediale Ausstellungen einen internationalen Künstler. Mehr zu den digitalen Ausstellung von Culturespaces, die es auch in Bordeaux und Paris gibt, erfahrt ihr hier.
• Route de Maillane, 13520 Les Baux-de-Provence, Tel. 04 90 49 20 02, www.carrieres-lumieres.com

Weiterlesen

Zur Einstimmung: DuMont Bildatlas „Provence“*

In meinem DuMont-Bildatlas „Provence“* stelle ich in sechs Kapiteln zwischen Arles und Sisteron die vielen Facetten der Provence vor. Ihr erfahrt etwas vom jungen Flair zu Füßen des Malerberges, vom Weltstadttrubel an der Malerküste, dem weißen Gold aus der Pfanne oder einer Bergwelt voller Falten.

Specials und Themenseiten verraten euch, welche großen Probleme der Lavendel hat, wo ihr Slow Food genießen – oder ihr ganz aktiv das Sonnenreich im Süden erleben könnt.

Zum Beispiel beim Mountainbiken, Malen, Paddeln, Wandern oder Wildbaden. Hinzu kommen Serviceseiten mit allen Infos, persönlichen Tipps und großer Reisekarte. Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.

Bilderreise durch Südfrankreich*

„Le Grand Süd“ nennen die Franzosen die weite Region ihrer Mittelmeerküste. Gemeinsam mit Klaus Simon und Rita Henß als Co-Autoren präsentiere ich im DuMont Südfrankreich* die vielen Facetten des Südens zwischen der Provence und den Pyrenäen in unterhaltsamen Stories und auf Infoseiten.

Großformatige Bildseiten machen diesen Band zu einem tollen Geschenk für Frankreich-Freunde. Oder euch selbst! Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.Es folgen: Tipps für Bars und Boutiquen, Erlebnissen für  Familien, Paare oder Alleinreisende.

Das ganze Land: MARCO POLO Frankreich*

Einfach aus dem Besten auswählen und Neues ausprobieren, ist das Motto der Marco Polo-Reiseführer. Den MARCO POLO Frankreich* habe ich gemeinsam mit Barbara Markert verfasst. Gleich zu Beginn geben wir unsere Insider-Tipps für Frankreich preis: vom größten Flohmarkt Europas in Lille bis zur Schwimmen in der Piscine Olympique in Montpellier.

Das Kapitel „Im Trend“ verrät, was es Neues zu erleben gibt im Hexagon: vom Skijöring in den Skigebieten bis zum Übernachten im Baumhaushotel. Alle Hintergrundinformationen zu Frankreich und seinen Menschen findet ihr unter Fakten, Menschen & News. Es folgen: Tipps für Bars und Boutiquen, Erlebnissen für Familien, Paare oder Alleinreisende.Wer mag, kann ihn hier*  direkt bestellen.

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