Der Sonntagsmarkt von Annecy

Jeden Sonntag ist Markt in der Altstadt von Annecy. Foto: Hilke Maunder
Jeden Sonntag ist Markt in der Altstadt von Annecy. Foto: Hilke Maunder

Welch ein Paradies der Genüsse! Und überall darf gekostet, aus- und anprobiert werden! Ein Franzose mit Fellhut häuft auf kleinen Holzbrettern Hartwurst mit Haselnuss, Walnuss und scharfem Chili an.

„Goûtez! Kosten Sie!“ Auf dem Sonntagsmarkt von Annecy könnt ihr die vielen savoyardischen Spezialität vor dem Kauf erst einmal kosten. Foto: Hilke Maunder

Wenig weiter drückt Monsieur mit beiden Händen kraftvoll das Messer durch den Beaufort, schneidet Tranchen aus dem Reblochon, arrangiert den runden Ziegenkäse Saint-Marcellin auf rot-weißem Tuch.

Und hält mir stolz einen einlaminierten Zeitungsausschnitt hin: „Sehen Sie, ich war sogar in der Presse! Mein Käsestand ist berühmt!“

Stolz auf einen Zeitungsartikel: Käseverkäufer auf dem Sonntagsmarkt von Annecy. Foto: Hilke Maunder

Markttreiben in der ganzen Altstadt

Getrocknete Tomaten, auf langen Schnüren aufgezogen, wiegen sich unter dem Marktschirm im Wind. In das Lachen und die Wortfetzen, die der Wind herträgt, den Duft von Lavendel, Erdbeeren und Melonen, der sich in den Arkaden der Altstadt verfängt, mischt sich das Rauschen des Thiou.

Sonntagsmarkt in Annecy: Das Rauschen des Thiou begleitet ihn. Foto: Hilke Maunder
Durch die Altstadt von Annecy rauscht der Thiou. Foto: Hilke Maunder

Befüllt vom Schmelzwasser der Berge und den vielen Regenfällen der letzten Wochen, rauscht er wie wild durch sein enges Bett, füllt die Kanäle und schmalen Wasserwege unter und neben den Häusern.

In der Altstadt von Annecy: Überall rauscht das Wasser. Foto: Hilke Maunder

Es ist Sonntag, genauer gesagt, der erste Sonntag des Monats. Und wer in und um Annecy wohnt, kennt nur ein Ziel: den großen Wochenmarkt.

Er erstreckt sich von der Porte Sainte-Claire bis zur Rue du Pont-Morens als riesengroße Verführer mit allen Köstlichkeiten, die die savoyardische Erde und Frankreichs Provinz hervorbringt.

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