Die mittelalterlichen Zinnen der Burg von Suze-la-Rousse erheben sich stolz über die Rebgärten im Tal der Rhône. Eng schmiegen sich die Häuschen an den Burghügel, als suchten sie noch immer den Schutz der einst mächtigen Herrn Les Baux. Vom 12. – 15. Jahrhundert waren sie die Herren der mächtigen mittelalterlichen Anlage.
Frankreichs Geisenheim
Heute regiert auf dem wuchtigen Schloss von Suze-la-Rousse der Wein. Der wuchtig-wehrhafte Festungsbau ist seit 1978 Sitz der Université du Vin. Als Hochschule der Rebkultur und Weingeschichte garantiert sie die Qualität im Weinbau – ähnlich wie in Deutschland die Hochschule Geisenheim.
Inzwischen gibt es hier auch Weinkurse auf Deutsch. Drei Tage lang stellen sie euch Weine und Winzer des Rhônetals vor. Probiert wird dabei natürlich auch! Mehr Infos dazu findet ihr hier. Ein zweiter Kurs verrät euch, welchen Einfluss Rebe und Terroir auf den Geschmack des Weines haben.
Frankreichs Rebenvielfalt
Welche Reben in Frankreich angebaut werden, verrät der Jardin des Vignes unterhalb des Wehrbaus. In neun Sektionen stellt er insgesamt 70 Sorten vor.
Vom Grolleau Gris des Loiretales über die Altesse von Savoie bis zum Fer Servadou des Südwestens könnt ihr auch Arten entdecken, die ihr vielleicht noch nicht kennt. Im Verkostungszentrum überprüfen und zertifizieren Experten regelmäßig Weine mit der Ursprungsbezeichnung A.O.C.
200 Studenten und 2.000 Auszubildende erhalten hier jedes Jahr ein fundiertes önologisches Fachwissen, Amateure im Sommer am Wochenende einen Schnelldurchgang in Weinkunde.
Schließlich ist das Schloss auch Sitz einer Brüderschaft, die sich seit ganz und gar den edlen Tropfen aus dem Rhôntetal verschrieben hat: die Commanderie des Côtes du Rhône.
Weltweites Netzwerk der Weinbrüder
1974 vom ersten Großmeister Max Aubert gegründet, hat die Weinbrüderschaft inzwischen Baronien in aller Welt. Lüttich und Gent in Belgien sind ebenso dabei wie Montreux in der Schweiz oder Québec, Montreal und Drummondville in Kanada, Philadelphia in den USA sowie die deutsche Pfalz.
Géraldine, erster weiblicher Ritter
Ihr gemeinsames Anliegen: die Förderung der Weine der Côtes du Rhône. Seit Mai 2010 gehört die erste Frau zur bis dato rein männlichen Riege. Géraldine Gaillard, leitende Winzerin auf der Domaine Gaillard, wurde als erste weibliche Commander in Europa in der Baronie Swiss zum Ritter geschlagen.
Suze-la-Rousse: Info
Université du Vin
Château de Suze, 26790 Suze-la-Rousse, Tel. 04 75 97 21 30, www.universite-du-vin.com
Weine aus dem Rhône-Tal
Die Weinbauregionen der südlichen Côtes du Rhône – und ihre besten Tropfen – habe ich euch hier vorgestellt. Die Highlights der nördlichen Côtes du Rhône findet ihr hier, und den dortigen berühmten Shiraz-Keller Cave de Tain hier.
Weinbrüderschaft
www.commanderiecotesdurhone.fr
Nicht verpassen
Grignan mit seinem Schloss, das sich über den Lavendelfeldern erhebt, gehört zu den Hotspots im Süden der Drôme. Hier habe ich euch das Wehrdorf, das die Marquise de Sévigné mit mehr als 750 Briefen berühmt gemacht hat, vorgestellt.
Fürstlich logieren
Das wunderschöne wie luxuriöse Schlosshotel Château de Rochegude habe ich euch hier vorgestellt.
• Place du Château, 26790 Rochegude, Tel. 04 75 97 21 10, www.chateauderochegude.com. Auf der Route du Soleil (A7) bis zur Ausfahrt Bollène, auf der Straße nach Carpentras den Schildern nach Rochegude folgen (9 km).Weiterreisen
Zur Einstimmung: DuMont Bildatlas Provence: Das Licht des Südens*
In meinem DuMont Bildatlas Provence: Das Licht des Südens* stelle ich in sechs Kapiteln zwischen Arles und Sisteron die vielen Facetten der Provence vor. Ihr erfahrt etwas vom jungen Flair zu Füßen des Malerberges, vom Weltstadttrubel an der Malerküste, dem weißen Gold aus der Pfanne oder einer Bergwelt voller Falten. Specials und
Themenseiten verraten euch, welche großen Probleme der Lavendel hat, wo ihr Slow Food genießen könnt – oder ihr ganz aktive das Sonnenreich im Süden erleben könnt: beim Mountainbiken, Malen, Paddeln, Wandern oder Wildbaden. Hinzu kommen Serviceseiten mit allen Infos, persönlichen Tipps und großer Reisekarte. Wer mag, kann den Band hier* direkt bestellen.
Einmal bitte träumen!
„Le Grand Süd“ nennen die Franzosen die weite Region ihrer Mittelmeerküste. Gemeinsam mit Klaus Simon und Rita Henß als Co-Autoren präsentiere ich im DuMont Südfrankreich* die vielen Facetten des Südens zwischen der Provence und den Pyrenäen in unterhaltsamen Stories und auf Infoseiten.
Großformatige Bildseiten machen diesen Band zu einem tollen Geschenk für Frankreich-Freunde. Oder euch selbst! Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.
Das ganze Land
Einfach aus dem Besten auswählen und Neues ausprobieren, ist das Motto der Marco Polo-Reiseführer. Den MARCO POLO Frankreich* habe ich gemeinsam mit Barbara Markert verfasst. Gleich zu Beginn geben wir unsere Insider-Tipps für Frankreich preis: vom größten Flohmarkt Europas in Lille bis zur Schwimmen in der Piscine Olympique in Montpellier.
Das Kapitel „Im Trend“ verrät, was es Neues zu erleben gibt im Hexagon: vom Skijöring in den Skigebieten bis zum Übernachten im Baumhaushotel. Alle Hintergrundinformationen zu Frankreich und seinen Menschen findet ihr unter Fakten, Menschen & News. Es folgen: Tipps für Bars und Boutiquen, Erlebnissen für Familien, Paare oder Alleinreisende. Wer mag, kann ihn hier* direkt bestellen.
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