Der älteste Rote des Languedoc: Fitou

Fitou: Das Winzerdorf leidet unter dem Durchgangsverkehr - führt die D 6009 doch parallel zur Autobahn mitten hindurch. Foto: Hilke Maunder
Fitou: Das Winzerdorf leidet unter dem Durchgangsverkehr - führt die D 6009 doch parallel zur Autobahn mitten hindurch. Foto: Hilke Maunder

An der D 6009 hat der Ort das Zeug zum Road Movie. Verblichen Werbeschriftzüge auf Fassaden mit Patina. Parkplätze in XXL vor dem Point Chaud, der mit Café, Croissant und der Wärme des Backofens die Kälte des Winters vertreibt.

Minus vier Grad zeigt das Autothermometer jetzt im Januar, und Raureif glitzert auf den Rebstöcken der ältesten AOC des Languedoc-Roussillon: Fitou. Seit 1948.

6 Kommentare

  1. Hallo Hilke,
    wir würden gerne in diesem Sommer in die Region von Bayonne fahren. Wir werden mit einem Wohnwagen unterwegs sein. Könnten Sie mir einen Hinweis geben, welcher Reisebegleiter die besten Tipps für diese Gegend beinhaltet? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. Liebe Grüße, Siegrid Frick ( eine begeisterte Leserin Ihrer Frankreich Berichte )

  2. Liebe Hilke,
    vielen Dank für diesen detailliert recherchierten Beitrag. So gern erinnere ich mich an meine ersten Fitou-Verkostungen in einem kleinen Bistro beim Hamburger Michel. Mit Entenrillette und Blick auf den Hafen. Das Bistro gibt es schön längst nicht mehr – um so schöner nun, dass ich neue Tipps und Bezugsquellen zum Fitou erfahre. Merci bien!
    Thomas

  3. Es ist schon einige Jahre her, seit ich in Fitou war. Gibt es denn inzwischen Läden, in denen die Erzeugnisse von verschiedenen Fitou-Winzern angeboten werden? Vielen Dank auf jeden Fall für Ihren Artikel voller Anregungen – der Fitou-Rotwein verdient es!

    • Lieber Herr Dr. Traub,
      die Genossenschaftskellereien, aber auch die unabhängigen Winzer, machen vor Ort Verkostungen und Kellerverkauf. Die AOC ist zu klein, um eine Boutique zu führen, in der alle Winzer gemeinsam ihre Weine vorstellen – das ist wirklich schade, denn die Tropfen sind es wirklich wert. In Deutschland können Sie Tropfen aus dem Fitou u.a. bei Lobenberg bestellen: http://www.gute-weine.de.
      Beste Grüße!

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