Cancale: Wo Austern kein Luxus sind
In Cancale wurde die Austernzucht erfunden.
Die Flüsse Ille und Vilaine sind die Namensgeber des Départements Ille-et-Vilaine (Ordnungsnummer 35) im Nordosten der Bretagne. Seine Küste säumt die Côte d’Émeraude mit den schönsten Stränden des Départements.
Auf der Stadtmauer von Saint-Malo liegt sie dir zu Füßen: mal tief blau, mal türkis, mal jadefarben, gesäumt von intimen Buchten, Felskaps und breiten Stränden.
Charmanten Badeorte wie Saint-Lunaire, Saint-Briac-sur-Mer und Dinard säumen sie mit ihren prächtigen britischen Villen im Belle-Epoque-Stil.
Zweimal am Tag verwandelt die stärksten Gezeiten in Europa die große Bucht zwischen Saint-Malo und Dinard.
Wenn sich das Wasser zurückzieht, legt es eine riesige Sandfläche frei, auf der Muscheln und Schalentiere zu finden sind – sammle bei der pêche à pied deine persönliche Meeresfrüchteplatte ein!
Landein schützen im Osten die gewaltigen Burgen der Marches du Bretagne die Grenze des einstigen Herzogtums. Die Festungsstädte Fougères und Vitré sind die Highlights, die du nicht verpassen solltest.
Ebenfalls im Département liegt mit Redon das Drehkreuz der Binnenschiffer in der Bretagne.
Von dort ist es nicht mehr weit bis nach Rennes, der pulsierenden Hauptstadt der Bretagne mit ihren vielen Facetten. Sie ist das Juwel im Süden von Ille-et-Vilaine.
In Cancale wurde die Austernzucht erfunden.
Die Stadtmauer von Saint-Malo ist eine beeindruckende Befestigungsanlage, die die Altstadt von Saint-Malo im Norden der Bretagne umgibt. Die 1,7 Kilometer lange Mauer aus Granit führt in zehn Meter Höhe einmal rund um die ville close, die wiederaufgebaute Altstadt von Saint-Malo. Bummelt virtuell mit!
Rennes, lange als provinziell, ernst und langweilig verschrien, ist heute totalement branché: Die Hauptstadt der Bretagne ist nicht nur bei den 60.000 Studierenden der beiden Universitäten und mehreren Hochschulen angesagt. In der Hochburg des französischen Rocks und Pop starteten Gruppen wie Niagara (1984-1992), Kalashnikov, Marquis de Sade (1977-1981) und Étienne Daho ihre Karriere. Seit 1978…
La Route du Rhum gilt als härteste Einhand-Segelretta der Welt. 6.500 Kilometer segeln sie allein quer über den Atlantik von der Bretagne bis nach Guadeloupe in der Karibik. Rund 140 Skipper in sechs Klassen wagen alle vier Jahre Anfang November dieses Abenteuer. Das nächste Mal fällt der Startschuss zur Route du Rhum im Hafen von Saint-Malo im…
Bienvenue an Bord auf der Vilaine! Nach dem Canal du Midi waren wir infiziert. Mit dem Hausboot gemütlich durch Frankreich zu gleiten, war herrlich entspannend. In der Variante Süd. Trotz der vielen Schleusen. Doch jetzt bläst uns der Wind mit sechs Beaufort entgegen, und tiefschwarz ballten sich die Wolken am hohen bretonischen Himmel. Die wilde…
Ahoi zur cuisine corsaire, einem kulinarischen Bootsausflug in der Bucht des Mont-Saint-Michel. Die Idee dazu hatte 2006 ein damals sehr junger Mann, der fremde Aromen und Gerüche liebt: Emmanuel Tessier. Wer ihn inspirierte – und was ihr erleben könnt? Voilà ! Alfons Schuhbeck hat es in Deutschland versucht, Olivier Roellinger ist es in Frankreich gelungen:…