Ferrette: das Sundgau-Dorf der Monegassen
Früher war die Grafschaft Ferrette gehörte ein Besitz der Familie Grimaldi, und bis heute die Verbindungen zum Fürstenhaus von Monaco freundschaftlich. Eine Spurensuche im Sundgau.
Weihnachtszauber in Eguisheim
In Eguisheim findet im Advent einen der schönsten Weihnachtsmärkte des Départements Haut-Rhin im Elsass statt. Voilà Infos und Impressionen für einen realen oder virtuellen Weihnachtsbummel!
Route des Vins d’Alsace: Wein im Glück
Sie ist nach der Deutschen Weinstraße die zweitälteste Weinstraße der Welt und eine der beliebtesten Touristenrouten weltweit: die Elsässische Weinstraße oder Route des Vins d’Alsace. 1953 wurde die fast 170 Kilometer lange Paraderoute zwischen Marlenheim und Thann eröffnet. 2023 feiert sie ihren 70. Geburtstag. Eines der vielen Winzerdörfer entlang der Route des Vins d’Alsace ist…
Die Weihnachtsmärkte von Colmar
Als „Stadt der Sterne“ im selbst ernannten Weihnachtsland Elsass funkelt Colmar alljährlich im Advent und verzaubert seine Besucher mit seinen sechs Weihnachtsmärkten und romantischen Illuminationen.
Elsässer Bredele: die besten Rezepte
Bredele nennen die Elsässer ihre köstlichen Weihnachtsplätzchen. Lasst euch doch einmal vom Atelier de Yann für eure Weihnachtsbäckerei à la française inspirieren! Der junge Pâtissier Yann Navarro in Colmar betreibt die Bäckerei mit Café und Backküche mit seiner Partnerin Virginie Cartin. In diesem Jahr gibt es nur französische Weihnachtsplätzchen auf dem bunten Teller! Yann hat mit…
Kellervisite: die Kür des Crémant
Seit wann gibt es Crémant in Frankreich? Entstand der französische Schaumwein vielleicht als bürgerliches Pendant zum aristokratischen Champagner während der Tage der Revolution? Oder ist er viel älter? Was meint ihr? 200 Jahre, 400 Jahre, 800 Jahre? „Alles falsch“, sagt Jérôme Keller, dessen Name unglaublich gut zum Beruf passt. Er ist Kellermeister bei Wolfberger in…