ENTDECKT
Hautes-Alpes
Bienvenue im Reich der Gipfelstürmer! Wer das Département Hautes-Alpes betritt, lässt das Flachland endgültig hinter sich. Mit Ausnahme der Mont-Blanc-Gruppe in Hochsavoyen versammelt das Département mit der Ordnungsnummer 5 die höchsten Gipfel Frankreichs auf seinem Territorium. Es ist eine Welt aus ewigem Eis, schroffen Felswänden, tiefen Wäldern und duftenden Almen. In den geschützten Tälern verstecken sich alte Bauerndörfer und Städte, die sich ihren alpinen Charme über Jahrhunderte bewahrt haben.
Dieses alpine Juwel im Südosten Frankreichs erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5.549 Quadratkilometern und grenzt an die Alpes-de-Haute-Provence liegen im Westen, die Alpes-Maritimes im Südosten, während im Norden die Départements Drôme und die Isère angrenzen. Im Osten bildet der Alpenhauptkamm die natürliche Grenze zu Italien.
Auf den Spuren Napoleons
Die Hauptstadt Gap ist ein Verkehrsknoten und Etappenort der Route Napoléon. Diese historische Trasse führt mitten durch das Département und folgt exakt jener Route, die Napoleon Bonaparte 1815 nach seiner Rückkehr aus dem Exil auf Elba wählte. Von Golfe-Juan an der Côte d’Azur zog er über Gap nach Grenoble – ein Weg, der heute als eine der schönsten Panoramastraßen Frankreichs gilt.
An der Route des Grandes Alpes liegt Briançon. Sie ist die höchstgelegene Stadt im Hexagon und eine der höchstgelegenen Städten des Kontinents. Ihre historische Oberstadt, die Cité Vauban, ist von gewaltigen Stadtmauern aus dem 17. Jahrhundert umgeben. Diese Festungsanlagen des genialen Baumeisters Sébastien Le Prestre de Vauban gehören zum UNESCO-Welterbe und thronen wie eine uneinnehmbare Krone über dem Tal der Durance. Wer es beschaulicher mag, findet im mittelalterlichen Embrun oder im pittoresken Châteauroux-les-Alpes Bilderbuchorte alpiner Baukunst.
Hochgebirge hautnah
Das für mich schönste alpine Juwel im Département Hautes-Alpes ist der Nationalpark Écrins. Der größte Nationalpark Frankreichs ist ein Refugium für Steinböcke, Gämsen und eine faszinierende Flora. Wanderer können auf 6.800 Kilometern markierter Wege das Hochgebirge erkunden – von sanften Genusstouren bis hin zu fordernden Gipfelbesteigungen. Ein spektakulärer Kontrast zu den grauen Felsriesen ist der Lac de Serre-Ponçon. Dieser gigantische Stausee gehört zu den größten künstlichen Seen Europas. Hier kölnnt ihr segeln, schwimmen und sonnenbaden inmitten einer atemberaubenden Alpen-Kulisse.
Im Winter verwandelt sich das Département Hautes-Alpes in eine weiße Arena. 26 Skigebiete mit insgesamt 1.536 Pistenkilometern und unbegrenzten Wedelfreuden im Tiefschnee hors-piste locken. Serre Chevalier, Les Orres, Vars und Montgenèvre, Frankreichs ältester Skizirkus, sind besonders beliebte Ziele zum Schwingen im Schnee.
Die Küche ders Département Hautes-Alpes ist so kräftig und ehrlich wie die Menschen, die hier leben. Eine unverzichtbare Spezialität sind die Tourtons du Champsaur – kleine, frittierte Teigtaschen, die entweder herzhaft mit Kartoffeln und Käse oder süß mit Äpfeln oder Pflaumen gefüllt sind. Ebenso typisch sind die Oreilles d’âne (Eselsohren), ein traditioneller Auflauf aus Wildspinat und hausgemachten Teigblättern, der seinen Namen der Form der Blätter verdankt.
Der lokale Käse, wie der Le Queyras, profitiert von der enormen Kräutervielfalt der Hochalmen und harmoniert prächtig mit dem dunklen Roggenbrot der Region. Zum Abschluss darf ein Gläschen Génépi nicht fehlen – der Likör aus der heute seltenen Edelraute ist die flüssige Essenz der Hochalpen. Hier schmeckt ihr die Freiheit der Berge mit jedem Bissen.
