Suchergebnisse für: Burgund

Épernay: die prickelnde Avenue
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Épernay: die prickelnde Avenue

Épernay! Die Stadt mit einem der höchsten Pro-Kopf-Einkommen Frankreichs lebt vom Prickeln. In ihren Kellern reifen weltberühmte Champagner heran. Dicht an dicht säumen weltberühmte Champagnerhäuser die Avenue de Champagne. Mehr als einen Kilometer lang ist diese schicke Allee, und seit 2015 gehört sie zum Welterbe. Überirdisch wie unterirdisch ist das Kulturerbe außergewöhnlich und einzigartig. Labyrinth…

Côte des Bar: die unbekannte Champagne
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Côte des Bar: die unbekannte Champagne

Zwei Autostunden südlich von Reims versteckt sich der unbekannteste Winkel der Champagne. Weizenfelder und Gewerbegebiete, Wälder und Weiden, Straßendörfer und quirlige Städte trennen die Kalkberge der Montagne de Reims und weltbekannte Winzerstädte wie Épernay von der Côte des Bar im tiefen Süden des Départements Aube. Zwischen Bar-sur-Seine und Bar-sur-Aube wächst auf den steinigen Hügeln der …

Klimawandel in Frankreichs Weinbau

Klimawandel in Frankreichs Weinbau

Dürre und Überschwemmungen, Hitze, Hagel und Spätfrost, Mehltau und Pilzerkrankungen: Der Klimawandel stellt den Weinbau in Frankreich vor große Herausforderungen. Extreme Wetterbedingungen bedrohen die Erträge und Qualität der Weintrauben. Um sich anzupassen, erforschen französische Winzer und Wissenschaftler neue Rebsorten, die besser mit Trockenheit und Krankheiten umgehen können, setzen auf Bewässerungssysteme und Entalkoholisierungsanlagen, Permakultur, Agroforst und unhörbäre akustische Helfer.

Apéro: Was trinken Franzosen zum Aperitif?
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Apéro: Was trinken Franzosen zum Aperitif?

Mon dieu, quelle choix ! Was in den einzelnen Regionen von Frankreich neben Bier und Wein zum Apéro geboten wird, ist eindrucksvoll. Nahezu jede Region hat ihren eigenen Aperitif, der tief verwurzelt ist im Terroir und den Traditionen. Gerne wird auch zum apéro dinatoire gegen 19 Uhr geladen. Dann wird der Apéro zu einem legeren,…

Château de Pierrefonds: Mittelalter-Traum
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Château de Pierrefonds: Mittelalter-Traum

nmitten der sanften Hügel Nordfrankreichs, in der Picardie, erhebt sich das Château de Pierrefonds majestätisch auf einem Felsplateau. Einst eine uneinnehmbare Festung, dann Ruine, erstand es im 19. Jahrhundert neu als Vision des Mittelalters von Viollet-le-Duc und Lieblingsresidenz von Kaiserin Eugénie – mythisch, romantisch, faszinierend!

Kloster Flaran: Kunst im Schlafsaal
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Kloster Flaran: Kunst im Schlafsaal

Wenige Kilometer außerhalb von Condom im Gers. Tauben verlassen ihren Turm, als sie meine Schritte auf dem Kies hören. Raureif bedeckt das Glas, lässt die Blätter der Platanen funkeln, die im weiten Rund den dahinter liegenden Bau nur ahnen lassen. Ein Fluss, ein Kanal, eine Hofmauer: die Abbaye de Flaran hat sich gut geschützt, von…

L’Impressioniste: Zen auf dem Kanal
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L’Impressioniste: Zen auf dem Kanal

126 Fuß lang liegt sie vertäut im kleinen Hafen von Escommes: L’Impressioniste. Eine péniche in bleu, blanc, rouge, auf der zurzeit noch vorwiegend englischsprachige Gäste die Lebensart des Burgund vom Wasser aus entdecken. Jetzt will European Waterways als Betreiber von Luxus-Flusskreuzfahrten auch den deutschsprachigen Markt erobern. Kommt mit an Bord bei meiner Testfahrt auf dem…

Nuits-Saint-Georges: die Mond-Winzer
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Nuits-Saint-Georges: die Mond-Winzer

Am Montag, 26. Juli 1971, schrieb das kleine Städtchen Nuits-Saint-Georges in Burgund Wein-Geschichte. Um 9.34 Uhr hob die Saturn-V-Rakete der Apollo-15-Mission von Cape Kennedy in den Weltraum ab. Mit an Bord waren die Astronauten David Scott, Alfred M. Worden und James B. Irwin. Im Gepäck: ein Etikett des Cuvée Terre-Lune 1969 aus Nuits-Saint-Georges. Sie nahmen…

Département Seine-et-Marne

Département Seine-et-Marne

ENTDECKTSeine-et-Marne Nach der Französischen Revolution erhielten alle Départements Frankreichs Namen, die mit ihrer Geografie verknüpft waren. So auch Seine-et-Marne östlich von Paris, für das die beiden Flüsse Seine und Marne Namensgeber wurden. Das Département Seine-et-Marne liegt in der Region Île-de-France und ist das Departement mit der größten Anzahl angrenzender Departements in fünf verschiedenen Regionen: Seine-Saint-Denis,…

Département Haut-Rhin

Département Haut-Rhin

ENTDECKT Haut-Rhin Das Département Haut-Rhin bildet den südlichen Teil der CeA Collectivité européenne d’Alsace, der Europaregion Elsass in der Region Grand Est. Es erstreckt sich von den sanften Hügeln des Sundgaus im Süden über die Felder und Weinberge der Rheinebene im Osten bis zu den bewaldeten Höhen des Vogesenmassivs im Westen. Mitten hindurch führt die…

Département Yonne

Département Yonne

ENTDECKTYONNE Auch das Département Yonne im Nordwesten Burgunds ist nach einem Fluss benannt: der Yonne. Sie entspringt in der Nähe des Ortes Bussières im Département Nièvre und mündet nach 292 Kilometern in die Seine mündet. Auf dem Weg dorthin durchläuft es das 7.427 Quadratkilometer große Département der Region Bourgogne-Franche-Comté im Zentrum Frankreichs, das seinen Namen…

Nièvre

Nièvre

ENTDECKT NIÈVRE Im Westen Burgunds erstreckt sich weit und offen das Département Nièvre, das nach dem Fluss Nièvre benannt wurde, der in Nevers in die Loire mündet. Das 6.817 Quadratkilometer große Département im Herzen Frankreichs liegt in der Region Bourgogne-Franche-Comté und grenzt an die Departements Cher, Loiret, Yonne, Côte-d’Or, Saône-et-Loire und Allier. Die Hauptstadt von Nièvre ist Nevers…

Département Côte-d’Or

Département Côte-d’Or

ENTDECKT CÔTE-D’OR Eine Abbruchkante aus Kalk- und Mergelschichten, die sich von Dijon südlich von Beaune erstreckt, gab dem Département Côte-d’Or seinen Namen. Das 8.763 Quadratkilometer große Departement befindet sich im Osten Frankreichs in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Es grenzt an die Departements Aube, Haute-Marne, Haute-Saône, Jura, Saône-et-Loire, Nièvre und Yonne. Seine Hauptstadt Dijon birgt um den…

Bourgogne-Franche-Comté

Bourgogne-Franche-Comté

ENTDECKT Bourgogne-Franche-Comté 2016 vereinte eine Verwaltungsreform die Freigrafschaft der Franché-Comté mit dem früheren Herzogtum Burgund – und damit zwei ungleiche Geschwister, die sich ähnlich sind, beide Teil des Römischen Reiches waren – und doch sich in vielem unterscheiden. In Burgund wird hauptsächlich Französisch gesprochen, während ihr in der Freigrafschaft auch noch Frankoprovenzalisch und Deutsch hören…

Rad

Rad

Rad Rad-Urlaub in Frankreich boomt.  Europas größter Flächenstaat lockt mit einer Vielfalt von Landschaften und hat seit der Millenniumswende sein Rad-Netz massiv ausgebaut und lockt kreuz und quer im Land mit tollen Rad-Routen abseits vom Verkehr. Diese voies vertes sind perfekt für einen Rad-Urlaub mit der ganzen Familie. Das Qualitätssiegel Accueil Vélo weist auf radfahrerfreundliche Unterkünfte hin. Besonders beliebte…

Hausboot

Hausboot

Frankreich im Hausboot Taucht ein in die faszinierende Welt der französischen Wasserwege und entdeckt die Schönheit und Vielfalt des Landes vom Deck eures eigenen Hausboots aus. Frankreich bietet eine schier endlose Auswahl an malerischen Flüssen, Kanälen und Seen, die perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Urlaub mit einem schwimmenden Zuhause bieten. Fast 8.000 Kilometer Kanäle und…

Rezepte

Rezepte

Rezepte Die französische Küche ist weltweit für ihre Raffinesse und Vielfalt bekannt und hat eine lange und reiche Geschichte. Sie zeichnet sich durch hochwertige Zutaten, traditionelle Kochtechniken und eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten aus. Eines der berühmtesten französischen Gerichte ist die Bouillabaisse, ein aromatischer Fischeintopf aus der Provence. Dieses Gericht vereint verschiedene Meeresfrüchte wie Fische,…

Formel 1 in Frankreich
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Formel 1 in Frankreich

Die Formel 1 hat eine lange und traditionsreiche Geschichte in Frankreich. Der erste Grand Prix von Frankreich fand im Jahr 1906 statt und war damit der erste Grand Prix der Welt. Seitdem wurden in Frankreich insgesamt 60 Grand Prix ausgetragen, mehr als in jedem anderen Land. Nach einer zehnjährigen Pause gab es im Sommer 2018…

Mein Frankreich: Pierre Sommet
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Mein Frankreich: Pierre Sommet

„Mein Frankreich“ ist nicht nur Titel meines Blogs, sondern auch Programm: Ich möchte möglichst viele von euch animieren, euer Frankreich vorzustellen. Mein Frankreich – was bedeutet das für euch? Diesmal antwortet Pierre Sommet, der 34 Jahre lang den Fachbereich Fremdsprachen an der Volkshochschule Krefeld geleitet hat. Heute Buchautor und Blogger, engagiert sich Pierre weiterhin für die Intensivierung…