Suchergebnisse für: korsika

Strand-Perle: Santa-Giulia
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Korsika: Strand-Vergnügen in XXL

Sie versteckt sich am Ende der Bucht hinter gewaltige Granitkolossen, die das Meer glatt poliert hat, und zerfurchten Fabelwesen aus Fels: eine plage insolite, ein Strand, den Einheimische nicht verraten und Urlauber als Geheimtipp nur an Freunde weitergeben. Ein helles Band aus feinstem Sand, das in azurfarbenes Wasser ausläuft. Glasklar ist es … und badewarm…

Köstlich: Macchia-Honig aus der Agriates-Halbwüste. Foto: Hilke Maunder
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Honig – die wilde Süße Korsikas

In der Antike bezahlten die Korsen ihren Tribut an die Römer mit Honig. Seit 1998 ist der Mele di Corsica als erster Honig Frankreichs mit dem AOC-Siegel geschützt. Sein typisches Aroma und seine vielen Farben verleiht ihm Korsikas reiche Flora. Die Appellation schützt sechs Honigsorten: Printemps, Maquis de Printemps, Maquis d’Eté, Châtaigneraie, Miellats du Maquis und…

Brasserie Pietra. Foto: Hilke Maunder
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Die Bier-Brauer von Korsika

Bier ist das älteste alkoholische Getränke. Erfunden wurde es vor rund 6000 Jahren in Mesopotamien. Doch bis 1996 gab keine einzige Brauerei auf Korsika. Da tranken alle Wein. Die Pioniere „Das wollten wir ändern“, erzählt Armelie Sialelli, dreht sich auf dem Barhocker nach hinten und zeigt auf die Galerie der Flaschen an der Wand. „Gemeinsam…

Radeln im Nebbiu. Foto: Hilke Maunder
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Radeln auf Korsika: Biguglia – Saint-Florent

Radeln auf Korsika. War das eine gute Idee? Dicke Wolken haben sich an der Ostküste Korsikas über dem Étang de Biguglia zusammen gebraut. Nur einen Meter tief, erstreckt sich der 1.450 Hektar große Lagunensee an der Ostküste Korsikas, elf Kilometer lang und bis zu 2,5 Kilometer breit.  Kormorane, Eisvögel und sogar Schildkröten sollen in der…

Korsika: Die Altstadt von Bonifacio auf den Klippen. Foto: Hilke Maunder

Korsika

ENTDECKT Korsika Nach Sizilien, Sardinien und Zypern ist Korsika die viertgrößte Insel des westlichen Mittelmeers. Nur zwölf Kilometer trennen den Außenposten, der Italien näher liegt als Frankreich, von Sardinien, nur 82 Kilometer vom Festland des Stiefels. Viele Jahrhunderte regierte Genua, nicht Frankreich, das Gebirge im Meer, auf dem der Kaiser der Franzosen geboren wurde: Napoleon…

100 % corse: das Angebot der Händler in der Markthalle von l'Île Rousse. Foto: Hilke Maunder
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Le goût corse: korsische Spezialitäten

En Corse, les vaches ont bu la mer – „Auf Korsika haben die Kühe das Meer getrunken“, schrieb Prosper Mérimée 1840. Die korsische Küche spiegelt die wilde Schönheit der Insel wider: deftige Charcuterie aus halbwilden Schweinen, würziger Brocciu-Käse aus Schafsmilch und rustikale Spezialitäten, die seit Jahrhunderten das kulinarische Erbe bewahren.

Ajaccio am frühen Morgen - so liegt der Geburtsort von Napoleon Bonaparte an seiner weiten Bucht im Schatten des Monte Angelo. Foto: Hilke Maunder

Ajaccio: zu Besuch bei Bonaparte

Der folgende Textauszug beleuchtet die Umgestaltung der Place du Diamant, ein zentrales Projekt des Stadtumbaus in Ajaccio. Die vollständige Reportage geht darüber hinaus auf weitere Aspekte der Neugestaltung der Stadt ein. Offiziell als Place de Gaulle bekannt, markiert sie die Grenze zwischen der Altstadt und den neueren Vierteln von Ajaccio. Mit einem Budget von 35 Millionen Euro soll der Platz bis Weihnachten 2025 in neuem Glanz erstrahlen. Geplant ist eine 60-prozentige Begrünung mit 300 Bäumen, ergänzt durch Wasserspiele, einen Wasserspiegel und einen zentralen Brunnen. Ein Veranstaltungsbereich für Open-Air-Events macht die Place du Diamant künftig noch lebendiger. Dazu kommt die Modernisierung des Parkhauses Diamant mit 200 zusätzlichen Stellplätzen, darunter Ladestationen für E-Autos.
Ein besonderes Detail des Umbaus ist die Verlagerung der Napoleon-Statue. Das Denkmal, das den Kaiser und seine vier Brüder zeigt, wird ins Zentrum des Platzes versetzt. Die 1865 von Eugène Viollet-le-Duc entworfene Statue ist im Volksmund als „Tintenfass“ bekannt – ein Stück napoleonischer Geschichte, das in Ajaccio allgegenwärtig ist.

Der Blick entlang des Südflügels vom Château de Versailles. Foto: Hilke Maunder

Das ist Welterbe in Frankreich!

In Frankreich gibt es 53 Stätten, die zum Welterbe gehören: 44 Kulturgüter, sieben Naturperlen und zwei Stätten, die sowohl Natur- wie Kulturwelterbe sind. Hinzu kommen noch ein reiches immaterielles Welterbe. Unglaublich, wie reich und vielfältig Frankreich ist! Weitere drei Dutzend Stätten stehen auf der Tentativliste und warten noch auf eine Anerkennung. Mit dabei sind u.a….

Blick vom Stadtstrand auf die Zitadelle von Calvi. Foto: Hilke Maunder
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Calvi: Mythos Kolumbus

Sieben Uhr morgens in Calvi. Die ersten Sonnenstrahlen klettern einen Felsdorn empor, auf dem eine wuchtige Zitadelle thront. Neben dem Falltor des Eingangs blickt eine bronzene Männerbüste auf einem steinernen Schiffsrumpf in die Ferne. Auch die Hauptstadt der Balagne behauptet, Geburtsort von Christoph Kolumbus zu sein. Kolumbus – ein Korse? Calvi stand damals semper fidelis,…

Die Umgebung von Sartène. Foto: Hilke Maunder

Sartène: die Stadt der Blutrache

Am 6. Juni 1830 brach auf dem Kirchplatz von Fozzano die alte Fehde zwischen den verfeindeten Familien erneut aus. Zwei Männer der Paoli starben im Kugelhagel der Bartoli. Die Vergeltung ließ nicht lange auf sich warten – im Oktober folgte die blutige Rache, und der tödliche Kreislauf setzte sich unaufhaltsam fort. In den engen Gassen der Altstadt versteckte sich die Bevölkerung in ihren hoch aufragenden Granithäusern, während die Vendetta ihren Lauf nahm. Jahrzehnte später inspirierten diese Ereignisse Prosper Mérimée zu seiner berühmten Novelle Colomba, die bis heute Touristen in die korsischste aller Städte lockt: Sartène.

Milchlieferant für die Brousse de Rove: die Rove-Ziege. Foto: Hilke Maunder
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Brousse du Rove & Co.: köstliche Ziegenkäse!

Im Hinterland der Küste der Provence wird es kurvig und steil. Dies ist das Reich der Ziege. Und von köstlichem Ziegenkäse. Unter Aleppo-Pinien und Steineichen weiden Rove-Ziegen mit spiralförmigem Gehörn. Sie geben die Milch für einen Frischkäse, der vor allem jung und frisch gern mit Lavendelhonig und Feigen genossen wird: die Brousse du Rove. Im…

Ist die Lage nicht traumhaft? Porto-Vecchio - so schmiegt es sich an die Westküste von Korsika. Foto: Hilke Maunder

Porto-Vecchio: Traumstrände am Hochgebirge

Eine malerische Bucht, traumhafte Strände und eine Altstadt samt Genueserfestung: Porto-Vecchio, der „alte Hafen“ im Süden von Korsika, ist heute mit rund 12.000 Einwohnern nach Ajaccio und Bastia Korsikas drittgrößte Stadt. Porto-Vecchio gilt als Korsikas Saint-Tropez. Ganz gezielt hat sich der Fährhafen an der Südostküste Korsikas in den letzten Jahren gezielt als Luxus-Destination der Insel…

Die Altstadt von Bonifacio erstreckt sich in schwindelnder Höhe auf den Klippen. Foto: Hilke Maunder
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Bonifacio: Juwel auf der K(l)ippe

Bonifacio, die südlichste Stadt Korsikas, verzaubert mit ihrer einzigartigen Lage auf weißen Kalksteinklippen. Enge Gassen, historische Festungsanlagen und atemberaubende Ausblicke machen die Oberstadt zum Highlight jeder Korsika-Reise. Entdeckt geheime Treppen, die einst als Fluchtwege dienten, und probiert Spezialitäten wie aubergines farcies à la bonifacienne. Am Hafen laden Restaurants und bunte Pop-Art zu einer Pause ein, während Bootstouren die spektakuläre Steilküste und versteckte Grotten erkunden. Bonifacio – ein Ort voller Geschichte, Legenden und mediterranem Charme.

Filitosa. Foto: Hilke Maunder
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Die Magie von Filitosa: Menhire & Torre

Schon die Lage von Fillitosa ist einzigartig. Stellt euch ein weites Tal vor, einen alten Olivenhain mit einer großen Wiese im Herzen, umschlossen von den ersten Bergen. Dann wendet euren Blick gen Westen. Silbrig funkelt das Meer. Ein paar Boote tanzen auf den Wellen. Ihr habt das Empfangsgebäude durchschritten, seid vorbei an einem kleinen Garten…

Parc de Saleccia. Foto: Hilke Maunder
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Parc de Saleccia: Showroom der Macchia

Im verflixten siebten Jahr passierte es im Parc de Saleccia. 1974 brannte es. Auf halbem Weg zwischen L’Ile-Rousse und Lozari fraßen die Flammen einen ausgedehnten Olivenhain. Bruno Demoustier, damals 36 Jahre alt, und seine Frau, die Korsin Irène Aquaviva aus L’Île-Rousse, verloren den Hof. Ihre Existenzgrundlage. Nur zwölf der 1.200 Olivenbäume überlebten. Das Schicksal schweißte…

Baracci: Ausblick nach Olmeto. Foto. Hilke Maunder
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Baracci: das genussreiche Outdoor-Tal

Von den drei Tälern Taravo, Baracci und Rizzanese im Hinterland von Propriano ist das weite, liebliche Vallée de Baracci vielleicht das unbekannteste. Geschaffen wurde es von einem kleinen Fluss, der unterhalb der Punta di Giuli bei Zérubia auf einer Höhe von 1040 Metern entspringt. Nach nur 16,5 Kilometern mündet er nördlich von Propriano in den…