La Floride française erzählt, wie eine politische Vision die einst kaum erschlossene Ausgleichsküste des Languedoc mit ihren Lagunenseen und langen Strandstränden zum Urlaubsparadies für ein ganzes Land machte. Im aufkommenden Massentourismus der Nachkriegsjahre zieht es auch die Franzosen an die Sonnenstrände Spaniens. Costa Brava, Costa Blanca, Sangria und Sardinen für wenig Geld – der frühe…
ENTDECKTMeurthe-et-Moselle Das Département Meurthe-et-Moselle liegt im Nordosten Frankreichs in der Region Grand Est und erstreckt sich über eine Fläche von rund 5.246 Quadratkilometern. Anders als die meisten französischen Départements, die bereits 1790 im Geist der Französischen Revolution gebildet wurden, entstand Meurthe-et-Mosell erst 1871 nach dem Deutsch-Französischen Krieg aus den Teilen der Départements Meurthe und Moselle,…
Nancy ist die quicklebendige Hauptstadt des Départements Meurthe-et-Moselle und die französische Hauptstadt des Jugendstils. Ihre Renaissance-Plätze gehören zum Welterbe, ihre Thermen sind Frankreichs erstes Kurbad einer Großstadt. Nancy ist Vorreiterin beim nachhaltigen Stadtumbau, ist traditionell und Avantgarde, lebendig und vielfältig – und auch kulinarisches ein Genussreich. Lasst euch überraschen!
Saint-Justin liegt abseits der großen Routen – und genau darin liegt sein Reiz. Die kleine gascognische Bastide bewahrt Mauern, Türme und Geschichten, die von Grenzkriegen, Zusammenhalt und der Route der Transhumanz erzählen.
Über den Klippen liegen Höhlenwohnungen, am Küstensaum die carrelets, der Hafen wacht über die Gironde – Mescher-sur-Gironde izeigt: Auch, wer klein ist, kann viel bienten – und das ganz entspannt. Voilà Infos, Hintergrund und Impressionen.
Das Département Mayenne ist noch ein echter Geheimtipp in Frankreich: authentisch, ursprünglich und immer wieder überraschend: mit römischen Ruinen, mittelalterlichen Bilderbuchdörfern, Schloss-Städten und viel intakter Natur. Voilà meine Favoriten.
ENTDECKTMarne Das Département Marne ist weltberühmt. Doch nicht als Département 51. Sondern für eine Landschaft, die für feinstes Prickeln sorgt: die Champagner. Bis an den Horizont erstrecken sich dort die Rebreihen der Weinberge. In Reims, Épernay und den Dörfern des Champagner-Landes haben berühmte Häuser und kleine, feine Keller ihre Tore geöffnet und laden zur Verkostung….
Moules de Bouchot, Miesmuscheln vom Pfahl, gelten als Frankreichs edelste Muscheln. Eines ihrer wichtigsten Zuchgebiete ist die Bucht des Mont-Saint-Michel. Bei Le-Vivier sur-Mer staute sich der Verkehr. Vor mir fuhr auf der Küstenstraße der Baie du Mont Saint-Michel ein Schiff. Ein großer Kahn aus Stahl, unterwegs mit Tempo 30, blauem Dach auf dem Führerhaus und…
Angers ist die Perle des Anjou. Charmant vereint die Stadt des guten Königs René Erbe und Avantgarde, Kultur und Genuss zu entspanntem Savoir-vivre zwischen Loire und Maine. Voilà Infos und Impressionen für einen charmanten Stadtbummel mit vielen schönen Entdeckungen.
L’Aligot verlängert die schönen Tage, wenn sie kürzer werden. Er wärmt die Abende, wenn die ersten Fröste kommen. Er knüpft Bande der Geselligkeit, der Freundschaft – und wurde so auch außerhalb des Aubrac berühmt. L’Aligot ist die perfekte Ehe von Käse und Kartoffel. Aufgeschlagen mit Crème und Knoblauch, ist er ein Püree plein bonheur. Hier kommt das Rezept samt Historie.
Entdeckt Mende, die historische Hauptstadt des Gévaudan im Herzen der Lozère! Erfahrt, was Alfred Döblin in der Kathedrale Saint-Privat, flaniert durch malerischen Altstadtgassen und begegnet im Stadtmuseum der „Bestie des Gévaudan“. Mende – ein Kleinod in einer der ursprünglichsten Regionen Frankreichs!
Zwei Meere, ein Band: Zwischen Atlantik und Mittelmeer zieht sich eine stille Wasserstraße durch Südfrankreich und verbindet nicht nur Küsten, sondern erzählt auch Geschichten von Pionieren, Pilgern und Poeten. Wo Boote Brücken überqueren und Radfahrer im Schatten uralter Platanen gleiten, ist der Canal des deux Mers heute Frankreichs längste Einladung zu Entdeckungen abseits des Stroms. Eine…
Monflanquin: Entdecke die ovale Bastide im Herzen der „französischen Toskana“ – eine Zeitreise mit dem Hofnarren Janouille durch Arkaden, geheime Gassen und faszinierende Geschichte. Erfahre mehr über die mittelalterliche Architektur, die lebendigen Märkte und das Geheimnis der Maison du Prince Noir in Monflanquin.
190 Meter hoch über den Tälern des Lot und des Mail thront Pujols-le-Haut auf einem Felsvorsprung. Als eines der „schönsten Dörfer Frankreichs“ bewahrt es zwischen seinen Mauern Jahrhunderte bewegter Geschichte – und einen Geschichtenerzähler, der sie zum Leben erweckt. Entdeckt mit Raconteur Didier Larroque Fachwerkhäuser, mittelalterliche Fresken und die strategisch bedeutsame Vergangenheit dieser bezaubernden Perle im Département Lot-et-Garonne.
Villeréal – kleines Dorf, große Küche: Im Herzen einer der schönsten Bastiden Frankreichs locken Markt, Geschichte und kreative Gastronomie. Ob frische Produkte vom Samstagsmarkt oder Fine Dining bei La Table de l’Europe – hier erlebt ihr authentischen Genuss und französische Lebensart abseits der Massen.
ENTDECKTLot-et-Garonne Im Osten der Region Nouvelle-Aquitaine zeigt sich das Département Lot-et-Garonne beschaullich ländlich: Hier, wo einst sogar Tabak angebaut wurde, wachsen heute vor allem köstliche Früchte: die Pflaumen von Agen und das Obst der Guyenne. Für das Département 47 wurden im Jahr 1790 Teile der damaligen Provinzen Guyenne und Gascogne vereint. Als Namensgeber fungierten die beiden größten Flüsse, die…
ENTDECKTLot Im Südwesten Frankreichs, tief im Herzen Okzitaniens, hat sich der Lot als Nebenfluss der Garonne seinen Weg durch den Kalkstein gebahnt. In engen, fast schwindelerregenden Mäandern durchzieht der Fluss das gleichnamige Département von Ost nach West. Auf rund 5.217 Quadratkilometern spiegelt der Landstrich mit der Ordnungsnummer 46 das historische Quercy wider. Das Lot grenzt…
ENTDECKTLoiret! Vom majestätischen Tal der Loire bis zu den ausgedehnten Wäldern von Orléans von Montargis – der Hauptstadt des Gâtinais – bis zu den Teichen und Mooren der Sologne begeistert das Département Loiret mit seiner Vielfalt an Landschaften, Städten und Dörfern. Das zentralfranzösische Juwel mit der Ordnungsnummer 45 erstreckt sich auf rund 6.775 Quadratkilometern und…
Als Heimat von Jeanne d’Arc ist Orléans berühmt. Sein historisches Herz birgt Prachtbauten aus Mittelalter und Renaissance – und ganz viel Lifestyle und Street-Art von heute. Nicht verpassen solltet ihr ein Mekka kreativer Bau-Kunst: Les Turbulences. Orléans: Entdeckt die einstige Hochburg der Essigmacher am Ufer der Loire!
Aïoli ist der Sommer-König der provenzalischen Küche. Als kalte Crème begleitet er mediterrane Speise – oder wandelt sich mit Ei, Fisch und frischem Saisongemüse zum köstlichen Grand Aïoli , einem leichten wie gesunden Mittagsgericht. Aïoli ist weit mehr als eine Knoblauch-Mayonnaise – sie ist ein Symbol südfranzösischer Lebensart und Gemeinschaft. Der Name stammt aus dem…
Saint-Clar rühmt sich als cité de l’ail et du soleil, die Stadt des Knoblauchs und der Sonne im Herzen der Lomagne im Département Gers. Der Geruch kommt zuerst. Noch bevor man die Place de la mairie betritt, noch bevor die Holzpfeiler der mittelalterlichen Halle ins Blickfeld geraten, noch bevor die goldenen Steinfassaden der cornières –…
Die Sardine: Sie prägt seit Jahrhunderten Alltag und Arbeit in Saint-Gilles-Croix-de-Vie, einem tradtionsreichen Fischereihafen und Seebad an der Vie und Sprungbrett zu den Inseln der Vendée. Die Sardine sorgte auch dafür. dass Saint-Gilles-Croix-de-Vie als einziger Hafen in Frankreich mit dem Gütesiegel Site Remarquable du Goût ausgezeichnet wurde. Der Fischer, seine Frau und elf Kinder: 13…