La Réunion: der bedrohte Garten Eden
La Réunion ist Frankreichs tropischer Nationalpark im Indischen Ozean, ein faszinierendes Weltnaturerbe – und ein bedrohtes Paradies. Entdeckt die faszinierende Naturinsel und ihre schönsten Wandergebiete!
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La Grande Guerre: Frankreichs 1. Weltkrieg
Besonders im Frühjahr ist La Grande Guerre präsent. Denn im Mai blüht er wieder, überall in Frankreich: roter Mohn. In Weingärten, zwischen Felsritzen, in alten Steinmauern, auf vergessenen Wiesen. Knallrot zwischen weißen Kieseln, im grünen Gras, neben grauem Granit. Wie intensiv. Und wie kurz. Und wie sehr wurde diese Blume zum Symbol eines Krieges. Für…
Postkarte aus … Gourdon-en-Quercy
Enge Gassen, Fachwerkhäuser und Steinpalais, Torbögen und Treppenwege: Gourdon-en-Quercy ist gebautes Mittelalter. Malerisch thront das Städtchen auf einem Felsvorsprung im Quercy. Startet euren Bummel oben auf der Hügelspitze, wo einst das Schloss stand – und heute eine Aussichtsplattform weite Ausblicke auf die hügeligen Landschaften der sandigen Bouriane und des Périgord eröffnet. Aussicht vom Schloss Das Château…
Giroussens: die Töpfer des Südwestens
In Giroussens im Tarn zeigen alljährlich Töpfer aus ganz Europa ihre Keramiken. Besonders kreativ sind die Töpfer des Südwestens Frankreichs – sie kannst du das ganze Jahr in ihren Ateliers und im Centre céramique de Giroussens entdecken.
Likör hausgemacht: die besten Rezepte
Likör hat Josiane noch nie gekauft. Sie stellt ihnaus den Zutaten der Garrigue her. Auch köstlich: Nusswein, vin de noix. Die Rezepte!
Domaine de la Vivarié: stylish schlummern
In Castres wurde Jean Jaurès geboren, spiegeln sich farbenfroh alte Fassaden im Agout und birgt das Goya-Museum Frankreichs zweitgrößte Sammlung an spanischer Malerei. Einen Steinwurf außerhalb der Stadt versteckt hinter einer majestätischen Zeder eines der schönsten chambres d’hôtes Okzitaniens: die Domaine de la Vivarié. Abseits der Départementstraße D 612 weicht der Lärm der Stille, der…
Bücher-Präsente à la dernière minute
Ihr sucht im Trubel der Vorweihnachtszeit noch ein perfektes Geschenk für Frankophile oder Bücher-Präsente à la dernière minute ? Hier kommen ein paar Inspirationen quer durch alle Genres frisch vom Büchertisch! Bücher-Präsente für Frankophile Guillaume Musso: Die Unbekannte* (L’Inconnue de la Seine*) Frankreichs Meister der Spannung“, schwärmte die New York Times über den 1974 in…
Barèges: Winterträume am Tourmalet
Über Nacht kam der Schnee nach Barèges. Fast einen halben Meter hoch hat sich das frische Weiß auf die Schneedecken im Tal des Bastan gelegt. Hatten Sonne, Regen und der Dreck der Straße am winterlichen Look geknabbert, wurde Barèges nun wieder seinem Ruf als Schneeloch der Pyrenäen gerecht. Der Wind pfeift über die schneebedeckten Berghänge….
Chablis: Bacchus im Glück
Chablis ist ein Winzling im Weinland Burgund – und weltberühmt für seine weißen Chardonnay-Weine voller Mineralität. Auch die Landschaft ist geradezu bukolisch. Wie das Winzerstädtchen Chablis, das hier am Sérein-Fluss liegt – in sich ruhend, wie es der Name des Flusses verrät.
Garten im Winterkleid: Val Joanis
Eigentlich hat Val Joanis jetzt keine Saison. Eigentlich ist der Garten geschlossen. Aber … das Château Val Joanis im Vaucluse vermietet seine Tagungsräume auch im Winter. Und so hatte ich die Gelegenheit, einmal auch die Grünanlage anzuschauen. Sie war vom Verband der Garten- und Gartenbau-Journalisten zum Garten des Jahres 2008 gewählt worden. Und selbst jetzt, wo alle…
Presqu’île du Cap Sicié: Perle bei Toulon
Bei Toulon schiebt sich die Presqu’île du Cap Sicié zwischen La Seyne-sur-Mer und Six-Fours-les-Plages ins Mittelmeer. Es ist ein traumhaft schönes, kaum bekanntes Kleinod mit besten Aussichten. Voilà Tipps und Impressionen von dem beliebten Ausflugsziel bei Toulon.
Das Rezept: Tarte Tropézienne
Ô, la tarte tropézienne: Ihre Legende ist wirklich filmreif! Mitte der 1950er-Jahre drehte Roger Vadim im Var in einem kleinen, damals noch recht unbekannten Dorf namens Saint-Tropez einen Streifen, der später zum Kultfilm aufsteigen sollte. Er hieß: Et Dieu … créa la femme* (Und immer lockt das Weib*). Die Hauptrollen hatten Curd Jürgens und Brigitte…
Schneeloch der Südalpen: Serre Chevalier
Im Dunkel der Nacht taucht nach der Bergetappe über den tief verschneiten Col du Lautaret eine Lichterkette auf: Le Mônetier-les-Bains. Angekommen im westlichsten Ort des Skigroßraumes Serre Chevalier Vallée nach einer doch recht abenteuerlichen Fahrt vom Lyoner Flughafen samt nächtlicher Kurven- und Tunneltour hinter Grenoble. „Die Straßen sind frei von Schnee“, hatte der Autovermieter gesagt….
Le Pays de Sault: Refugium auf der Höhe
Im Herzen der Pyrenäen des Départements Aude versteckt sich auf 900 bis 1.300 Meter Höhe über dem Meer das Pays de Sault. Gerne wird es mit dem Plateau de Sault verwechselt, auf dem der Lavendel wächst. Davon ist hier weit und breit nichts zu sehen. Hier ist der Blick weit, das Ambiente alpin, authentisch und…
Frankreichs älteste Skistation: Montgenèvre
Mit einem internationalen Ski-Wettkampf fing 1907 alles an. Damals wurde das provenzalische Bergdorf Montgenèvre, das zwölf Kilometer nordöstlich von Briançon auf einer Passhöhe liegt, offiziell zur ersten Skistation der französischen Alpen erklärt. Heute lockt Frankreichs ältester Wintersportort nicht nur mit Spaß im Schnee, sondern auch mit Wellness. Montgenèvre punktet gleich dreifach als Skiort. Seine südliche…
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Jean-Paul Tisseyre: der Messer-Mann
Frankreich zeichnet altes, traditionsreiches Handwerksbetriebe als lebendiges Kulturerbe aus, als Entreprise du Patrimoine Vivant. Dazu gehört auch die Werkstatt von Jean-Paul Tisseyre im Département Ariège. Vom traditionellen Schäfer-Messer bis zur Damaszenerklinge mit Zebugriff: In La Bastide-sur-l’Hers fertigt Jean-Paul Tisseyre scharfe Unikate. In diesem Dorf traf ich den kunstfertigen Messerschmied, der auch als Meilleur Ouvrier de France ausgezeichnet ist.
Rocamadour: die hängende Stadt
Wie die Wurzeln der Bäume ringsum klammert sich Rocamadour an eine Felswand im Haut-Quercy. Die mittelalterliche Stadt Département Lot von Okzitanien ist ein berühmter katholischer Wallfahrtsort. Und ein wunderschöner Ausgangspunkt für Wanderungen im Alzou-Tal.
Herbstliche Landpartie im Fenouillèdes
im Herbst ist eine Landpartie im Fenouillèdes einfach am schönsten: Dann sind die Tage mild und sonnig – und das Laub leuchtet von Gold bis Tiefrot in den Weingärten mit Grenache. Voilà eine schöne Route zum Nachreisen für ein oder zwei Tage oder ein entspanntes wie genussvolles Wochenende.
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Noix du Périgord: Ge-Nuss erfahren!
Bereits der Cro-Magnon-Mensch soll sie vor mehr als 17.000 Jahren geknabbert haben: die Noix du Périgord, die Walnuss des Périgord. Im Mittelalter waren ganze Nüsse als Zahlungsmittel der Bauern des Périgord weit verbreitet. Und auch die Pacht, die ans Zisterzienserkloster Dalon zu zahlen war, wurde mit Walnussöl gezahlt. Ab dem 17. Jahrhundert gab es einen…
Sant’Antonino: schönstes Adlernest der Balagne
Sant’Antonino sei Korsikas ältestes Dorf, behaupten die Einheimischen. Doch zu den schönsten der Insel gehört das Adlernest in rund 500 Metern Höhe sicherlich. Es wurde daher auch in den erlauchten Kreis der schönsten Dörfer Frankreichs aufgenommen. „Wir dürfen daher nicht Souvenirshops, zu viele Lokale oder andere touristische Einrichtungen im Dorf haben“, erfahre ich beim Mittagessen…
Tournon-d’Agenais: eine königliche Bastide
Tournon-d’Agenais ist eine charmante Bastide im Süden des Quercy, die hinter ihren wehrhaften Mauern ins Mittelalter entführt – und ganz quicklebendig Genuss und Kultur bei zahlreichen Festen im Jahreslauf feiert.
Postkarte aus … Gréoux-les-Bains
Kennt ihr Gréoux-les-Bains? Über den Lavendelfeldern, Mandel- und Olivenhainen, die seit Jahrhunderten auf Terrassen aus Trockenmauern wachsen, klebt der alte bourg des Kurstädtchen an einem Bergkegel, den in fast 400 m Höhe die Ruine einer mittelalterlichen Tempelritterburg bekrönt. 2600 Einwohner, die sich Gryséliens nennen, leben hier von der Landwirtschaft und dem (Medizin-)-Tourismus. Gréoux-les-Bains gehört zu…