Die südfranzösische Region zwischen Toulouse, Albi und Carcassonne, einst das „Pays de Cocagne“, wurde im Mittelalter durch einen kostbaren Rohstoff reich: Pastell. Gewonnen aus den gelben Blüten des Färberwaids, färbte das blaue Gold Kleidung von Königen und Adligen. Heute erlebt der historische Farbstoff eine Renaissance und inspiriert Kunst, Kosmetik und sogar die gehobene Gastronomie.
Kommt mit auf eine kulinarische Landpartie im Gers, dem Schlemmerland der einstigen Gascogne mit Wäldern und Weinbergen, Stopfleber und Armagnac zu Füßen der Pyrenäen. Es muss im Jahr 1999 gewesen sein. Ich hatte Toulouse verlassen, war hinaus gen Westen gefahren, auf kleinen Landstraßen, vorbei an Sonnenblumenfeldern, großen Gehöften, Taubenhäusern. Und plötzlich: überall Enten und Gänse….
Yann Sola hat Banyuls zum Tatort erkoren. Perez ist ein waschechter Katalane. Stolz auf seine Heimat im Roussillon, wo er in Banyuls an der Côte Vermeille ein Restaurant betreibt, misstrauisch gegen staatliche Obrigkeit und gewieft darin, Gesetz und persönliches Glück kreativ zu vereinen. Ein sympathischer Kleinganove, der mit der Erwartungshaltung der Menschen spielt und sie…
An der Côte Vermeille fallen die östlichsten Ausläufer der Pyrenäen steil ins Mittelmeer. Durch diese natürliche Barriere vom kalten Tramontane-Wind geschützt, ist der alte Winzer- und Fischerort Banyuls heute Frankreichs südlichstes Seebad. Mehrere Millionen Euro hat das Roussillon-Seebad Banyuls seit 2017 in seinen front de mer investiert, seine Schauseite zum Meer entlang der Rue de la…
Die Retirada: Auf den Spuren des spanischen Exil in den Pyrenäen
Entdeckt die berührende Geschichte der Retirada, des Massenexodus der spanischen Republikaner nach Frankreich im Jahr 1939. Dieser Beitrag führt Sie zu den Gedenkstätten und Erinnerungsorten in den Pyrénées-Orientales. Erfahrt mehr über die kaum bekannte, aber prägende Episode der europäischen Geschichte.
ENTDECKT PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR Die Region Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA) liegt im Südosten Frankreichs und erstreckt sich über eine Fläche von rund 31.400 Quadratkilometern. Sie grenzt an die Regionen Auvergne-Rhône-Alpes im Norden, Okzitanien im Westen und die Mittelmeerküste im Süden. Marseille, die Multi-Kulti-Metropole Die Hauptstadt der Region, die sich auch Région Sud nennt, ist Marseille, eine pulsierende…
Mein kulinarischer Verführer mit 80 Südfrankreich-Rezepten!
Midi moins le quart, noch nicht ganz im Süden, liegt das Bergland der Cevennen im Südosten des Massif Central mit seinen schroffen Gipfeln, tiefen Tälern, grünen Wiesen und ausgedehnten Wäldern und fungiert als Klimascheide. Kalte Winter und heiße Sommer, heftige Winde und Regenfälle beuteln seine vegetationsarmen Hochflächen zund verleihen ihnen ein herbes Antlitz, traumhaft schön…
Südfrankreich ist mehr als eine Himmelsrichtung. Es ist ein Lebensgefühl, das auf dem Teller beginnt. Mein Kochbuch Le Midi* fängt diese Sonne ein und bringt die Aromen Okzitaniens und der Provence direkt in die heimische Küche. Ich erinnere mich noch genau an dieses Kribbeln. Und an das Gefühl: Kann das jemand hellsehen?, als ich eines…
Die Corbières erlebten im Sommer 2025 den schlimmsten Waldbrand Frankreichs seit Jahrzehnten. 17.000 Hektar verbrannten, Dörfer wurden zerstört, Winzer schwer getroffen. Hilke Maunder war vor Ort.
Jazz! Damit hat sich Marciac gerettet. Mit dieser Musik hat die Bastide im Herzen des Gers eine unglaubliche Renaissance hingelegt: vom sterbenden Dorf zum Mekka des Jazz. 1968 zählte Marciac 1065 Einwohner. 1977 stand das Collège vor der Schließung. Auch die Post drohte zu verschwinden. Immer mehr Geschäfte gaben auf. Marciac, diese 1298 gegründete königliche…
An der Départementsstraße D 6009 hat das Straßendorf Fitou das Zeug zum Road Movie. Verblichene Werbeschriftzüge zieren Fassaden voller Patina. Parkplätze in XXL strecken sich vor dem Point Chaud, der mit café, croissants und der Wärme des Backofens die Kälte des Winters vertreibt. Minus vier Grad zeigt das Autothermometer im Januar, und Raureif glitzert auf…
Die schönsten Schmöker für die perfekte Urlaubslektüre in Frankreich. Ob Krimi, Zeitreise, Reiseführer oder persönliche Berichte: Lass dich inspirieren!
Es gibt kaum etwas Schöneres, als gute Frankreich-Bücher in den Händern zu halten, ohne den Blick auf die Uhr oder Handy ausgiebig zu schmökern und sich hinzuträumen ins Sehnsuchtsland. Ob bei einem heißen Tee, auf einem kuscheligen Sofa oder einfach als kleine Auszeit im Alltag – schon ist Frankreich in all seinen Facetten wieder ganz…
Auch in Frankreich boomen Lokalkrimis. Und das nicht nur in Paris, sondern im gesamten Land. Welche Regionen besonders mörderisch sind und welche Autoren in welchen Regionen für Nervenkitzel sorgen: Voilà eine etwas andere Landpartie. Hochspannung ist garantiert. Todsicher! Grand Est Suzanne Crayon, Geheimnisse Elsässer Art* Das deutsche Autorenduo kennt das Elsass seit mehr als drei Jahrzehnten….
Frankophiles Lesefutter gesucht? 🇫🇷 Entdecke spannende Krimis, historische Romane & Reiseführer-Geheimtipps für deine nächste Frankreich-Reise. Jetzt lesen!
Bei den Regionalwahlen in Frankreich wählen alle sechs Jahre rund 47 Millionen Wahlberechtigte die Regionalräte ( conseils régionaux ) – und damit die Parlamente ihrer 13 Regionen. Die nächste Wahlrunde steht voraussichtlich 2028 an, da der ursprüngliche Termin 2027 aufgrund der synchronen Parlaments- und Präsidentschaftswahlen verschoben werden könnte, wie es in der jüngeren politischen Debatte…
Die befestigte Cité von Carcassonne ist weltberühmt. Doch auch die Unterstadt am Ufer der Aude lohnt einen Besuch. Lasst euch inspirieren! „Carcassonne ist bewegend, ohne jeden Zweifel, und der Reisende muss zugeben, dass es etwas Besseres doch gar nicht geben kann.“ Henry James, 1885 Gewaltig und trutzig dominiert der Mauerring die Skyline der Stadt. Eine…
Wo die Pyrenäen ins Mittelmeer stürzen und der Schieferboden unter den Füßen knirscht, gedeihen die Weine der Côte Vermeille i– ehrliche Tropfen mit Charakter, geprägt von Wind, Salz und Sonne. Ein Streifzug durch eine der eigenwilligsten und unbekannteren Weinlandschaften Frankreichs.
Es ist Welterbe, Station auf dem Jakobswegs und gehört zu den schönsten Dörfern von Frankreich: Saint-Bertrand-de-Comminges.
Le Rhône ! In Frankreich ist sie männlich, im Deutschen weiblich – und nur die Nummer drei im Land. Denn die Ursprünge des Stroms liegen in der Schweiz. 264 Kilometer lang, also rund ein Drittel der Gesamtlänge, verläuft sie in der Alpenrepublik. Nur 543 Kilometer von ihren insgesamt 812 Kilometern Länge liegen in Frankreich. Mit…
Dürre und Überschwemmungen, Hitze, Hagel und Spätfrost, Mehltau und Pilzerkrankungen: Der Klimawandel stellt den Weinbau in Frankreich vor große Herausforderungen. Extreme Wetterbedingungen bedrohen die Erträge und Qualität der Weintrauben. Um sich anzupassen, erforschen französische Winzer und Wissenschaftler neue Rebsorten, die besser mit Trockenheit und Krankheiten umgehen können, setzen auf Bewässerungssysteme und Entalkoholisierungsanlagen, Permakultur, Agroforst und unhörbäre akustische Helfer.